Kuglóf
…reszelt citromhéjat, a lisztet, és a maradék tejjel jól kidolgozzuk. A kuglóf]}**formát kikenjük margarinnal, beleöntjük, a tésztát, és kb. 30 percig kelesztjük. Előre bemelegített sütőben lassan, kb. 50-60 percig sütjük.…
kuglóf forma használata
Egyszerű mazsolás kuglóf
…jól kikeverjük, majd a kovászt is hozzádolgozzuk. Folyamatos keverés mellett a lisztet is hozzáadjuk. Addig keverjük, míg a kanálról leválik. Majd ki kikent, zsemlemorzsával hintett kuglóf]}**formákba osztjuk, és megkelesztjük. Előmelegített…
Update 1 Gyümölcskenyér
…speciel legjobban a meggyet szeretem), majd az egészet öntsd bele egy kivajazott kuglóf– vagy őzgerincformába Először nagyon forró, kb. 220 fokos sütőben kell sütni öt percig, majd visszavehetsz egy kicsit:…
Kuglóf
…lassú tűzön állandóan kevergetve néhány percig – amíg a cukor teljesen fel nem oldódik – melegítjük. Forralni nem szabad. Még melegen bevonjuk vele a kuglófot. Durvára vágott diót szórunk rá….
Márványos kuglóf
…akkor jó, ha sűrű és krémes, de azért keverhető. A tészta felét beleöntjük a formába, a másik feléhez pedig 2 evőkanál kakaóport keverünk. A kakaós masszát a vaníliás tetejére öntjük,…
Meggyes-likőrös kuglóf
…Pár percig pihentetjük a formában, majd kiborítjuk a formából és rácson kihűtjük. Öt evőkanál likőrrel meglocsoljuk a kuglófot. A maradék likőrből, a porcukorból és a kakaóporból sima mázat keverünk és…
Dán kuglóf II.
…diót, meggyet, majd az 5 tojás keményre vert habját, óvatosan elkeverjük. Kikent, morzsával meghintett 4-5 l-es kuglóf]}**formában közepes tűznél kb. 35 percig sütjük. Tálra borítjuk, és szeletelés előtt porcukorral meghintjük.…
Hagyományos Osztrák kuglóf
…belekeverjük. A kuglóf]}**formát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és liszttel beszórjuk, a tésztát beletöltjük, elsimítjuk a tetejét. A sütőt 160 C-ra előmelegítjük és kb 70 percig sütjük. Ha megsült kivesszük a sütőből…
Dán kuglóf Orsi módra
Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg kristálycukor 1 dl hideg víz 1 dl étolaj 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor fél citrom reszelt héja kevés kakaópor (el is maradhat) ízesítéshez: mazsola,…
Berlini kuglóf
…sütőmargarin csipet só 3 tojás 1 citrom reszelt héja 20 dkg mazsola Tetejére 10 dkg tortabevonó 2 evőkanál mandulacsík Elkészítés Kenjük ki a formát vajjal vagy sütőmargarinnal, és zsemlemorzsával szórjuk…