Puncsos sütemény
…Kivesszük a formából és 10 percig hűlni hagyjuk. A bort és a fűszert felforraljuk, lehűtjük, végül rumot és porcukrot keverünk hozzá. A süteményt ismét belehelyezzük a formába. Hurkapálcikával több helyen…
kuglóf forma használata
Csokoládékenyér II.
Hozzávalók: 2 dl natúr joghurt 2 dl kristálycukor 4 dl finomliszt 20 dkg főző- vagy étcsokoládé (de lehet tejcsoki is) 1 db tojás 1 evőkanál sütőpor csipet só a forma…
Habos egrestorta
…kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor késhegynyi őrölt fahéj fél citrom reszelt héja 1 csomag (4 dkg) főzni való vaníliás pudingpor, 1,25 dl víz a forma kikenéséhez: 2-3 dkg vaj a…
Narancsos püspökkenyér
…reszelt héja 1 cs. sütőpor 25 dkg rétesliszt 10 dkg margarin 1-2 evőkanál tej A forma kikenéséhez margarin liszt A mázhoz 1 narancs leve 30 dkg porcukor A tetejére kandírozott…
Joghurtos muffin
…3 tojást, reszelt citromhéjat, sót. Csomómentesre kikeverem. A masszával félig megtöltöm a muffinformákat (amit előtte vagy kivajazok vagy muffin papírral kibélelek). A muffin forma 3/4-ig megtöltöm a formát, a tetejére…
Tönkölybúza cipó
…kelesztjük,egyenletes,langyos hőmérsékleten. A tésztát ismét kicsit átdolgozzuk,zsírozott,lisztezett formába tesszük/gyümölcskenyér forma/, tetejét bevagdossuk. 1 órán át kelesztjük. 190 fokon 45 percig sül. Ha kész,vízzel kenjük át a tetejét, s a sütőben…
Gesztenyés alagút
…jól formázható legyen kevés tej Elkészítés 30 dkg darált háztartási keksz, 2 teáskanál kakaópor, 1 maréknyi gesztenyemassza, és annyi feketekávé, hogy jól formázható legyen, (én tettem hozzá tejet, mert nem…
Narancsos püspökkenyér
…dkg étcsokoládé 8 dkg kandírozott narancshéj (vagy aszalt gyümölcs) 1 narancs reszelt héja 1 csomag sütőpor 1-2 evőkanál tej csipetnyi só vaj vagy sütőmargarin és liszt a forma kikenéséhez 1…
Gyümölcskosár
…tésztával, a forma alját megszurkáljuk, majd egy kis időre ismét hidegre tesszük. Ezután a formákat forró sütőben 10-15 percig sütjük 180 °C fokon, amíg aranysárga színűek nem lesznek. A kész…
Csokoládés-karamellás-mogyorós torta
…cm átmérőjű tortaformát, és béleljük ki sütőpapírral. Öntsük a forró karamellszószt a forma aljára, majd szórjuk rá az összekevert magvakat. Tegyük hűtőbe, amíg elkészítjük a tésztát. A vajat vagy sütőmargarint…