kugl/u00f3f



Húsvéti kuglóf

…és a sütőport is. A tészta egyharmadát visszaszedem a fehérjés tálba, és elkeverem benne a kakaóport. A fennmaradt kétharmadba pedig belereszelem a narancs héját. Kivajazott kuglófformába öntöm először a fehér…

Mindig sikerül kuglóf

…finomabb keserű kakaóval). Kivajazom a kuglófformát, az aljába beleszórok egy kevés darált diót. 200-220 fokon 5 percig sütöm, utána kb. 30 percig 150-180 fokon, tűpróbáig! A tortabevonót vízgőz felett felolvasztom,…

Vörösboros, csokoládés kuglóf

…keverjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. A masszát margarinnal kikent kuglófformába töltjük, majd előmelegített sütőben közepes lángon, (kb. 180 fok) 45 percig, tűpróbáig sütjük, hűlni hagyjuk. A…

Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf

…előzőekhez adjuk a borral együtt. Az étcsokoládét apróra vágjuk, vagy reszeljük, szintén a tésztába keverjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. A masszát egy margarinnal kikent kuglófformába töljük,…

Anyós kedvence AndikAnyuka módra

Hozzávalók: Ez eredetileg egy nagyon finom kuglóf, csak átkereszteltem. 20 dkg ráma 20 dkg kristálycukor 2 cs. vaníliáscukor 4 tojás 28 dkg finomliszt 1 e.k. keserű kakaópor fél kiskanál őrölt…

Citromos kuglóf

…kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett formába öntjük, és 160 fokon 1 óráig sütjük. A mázhoz a porcukrot a citromlével habosra keverjük, a kihűlt kuglófra öntjük, majd a kuglófot a pisztáciával díszítjük….

Csokoládékuglóf

…kihűlni. A lekvárt melegítsétek fel és keverjétek simára, mázoljátok be a kuglófot a lekvárral. Ha ez is kihűlt, a csokoládémázat a csomagolás szerint készítsétek el, öntsétek a kuglófra, és hagyjátok…

Citromos kuglóf

…és 160 fokon 1 óráig sütjük. A mázhoz a porcukrot a citromlével habosra keverjük, a kihűlt kuglófra öntjük, majd a kuglófot a pisztáciával díszítjük. Jó étvágyat mindenkinek! gyermekkel is készíthető…

Mazsolás kuglóf

…beleszórjuk. Egy kb. két literes kuglófformát kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk, a tésztát beleöntjük, elsimítjuk, kb. egy óráig sütjük. Még melegen tálcára borítjuk, és hagyjuk kihűlni. A porcukrot annyi citromlével keverjük…

Kuglóf almadarabokkal és tojáslikőrrel

…a tojásokat, majd belevegyítjük a tojáslikőrt és a sütőporral elkevert lisztet. Végül beleforgatjuk a papírtörlővel megtörölgetett almadarabokat. (Így sütéskor majd nem merülnek a tészta aljára). Egy kb. 2 l-es kuglófformát…