Aludtejes prósza
Hozzávalók: 1 liter kefír 1 kis doboz tejföl 3-4 tojás só liszt (annyi, hogy sűrű palacsinta tésztát kapjunk) Elkészítés: A fentieket robotgéppel simára keverem, kivétel a tejfölt. Egy tepsit nagyon…
kukorica kelt prósza mákkal
Prósza (aludttejes málé)
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:20- 25 perc fél l. aludttej, vagy kefír ízlés szerint só 1 tejföl liszt 1 tojás Elkészítés 1/4 l. aludttejet elkeverünk annyi…
Pozsonyi táska
…teszünk, a mákosakat pedig megszórjuk darálatlan mákkal. 30 percig kelni hagyjuk őket, majd előmelegített sütőben, 180 fokon, 25-30 percig, aranybarnára sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, fogyasztásig jól záródó fémdobozban tároljuk….
Mákos guba
…méz Elkészítés A kifliket felkarikázzuk, a mazsolával vegyítve tálba tesszük. A tejet a cukorral felforraljuk, beleszórjuk a vaníliás cukrot, és a kiflikarikákra locsoljuk. Meghintjük mákkal és azon melegében tálaljuk. Ki-ki…
Sonkás csiga
…kenve, szorosan összegöngyöljük. Szeleteket (vékony) vágunk belőle, és sütőlemezre rakjuk. A tetejét a 2. tojássárgával megkenjük. (Meg lehet hinteni szemes mákkal.) Öt percig erős, majd takaréklánggal megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Bécsi almás rétes
…Közben meg-megkenjük vajjal. Tálaláskor megszórjuk porcukorral. 1 szelet: 2160 kJ/516 kcal A rétestésztát tölthetjük mákkal, meggyel, túróval, dióval, káposztával stb. A lédús gyümölcsökhöz mindig adjunk zsemlemorzsát, különben eláztatják a tésztát….
Mákos golyók
…porcukorral, a darált mákkal, és egy mokkáskanál fahéjporral. Hozzáadunk 1 egész tojással kikevert 25 dkg Rama margarint, majd összegyúrjuk. Kis golyókat formálunk belőle, mindegyik közepébe egy-egy darabka kemény lekvárt, vagy…
Diós mázas sütemény
…tojássárgából, porcukorból, a vaníliából fehéredésig kevert masszát, és hagyom így megszáradni, és kihűlni. Nagyon finom, sokáig eltartható édesség, én már darált mákkal is sütöttem, úgy is finom. Hasonló kategóriák cserépedényben…
Gőzgombóc Ildikó módra
…A hozzávalókat rugalmas kelttésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, és 10 cipót készítünk. Nem túl kemény szilvalekvárral töltjük, gondosan gombócokat formálunk, vigyázva, hogy mindenhol jól eldolgozzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten…
Mákos Duna szelet
…a tojásokat, majd hozzáadjuk a sütőporral elvegyített lisztet. A massza egyik felét 38×34 cm-es margarinnal kikent tepsibe simítjuk. A másik felét a mákkal, 0.5 dl tejjel elvegyítjük, és a világos…