Tejfölös-gombás-kukoricás pizza

Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 dkg friss élesztő cukor só víz 25 dkg gomba kb. 10 dkg szemes kukorica (fagyasztott és konzerv is jó) 2 kis pohár tejföl 20-25 dkg…

Pikáns csirkeragu

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 közepes fej hagyma 1 doboz konzerv kukorica só bors oregánó bazsalikom ketchup méz Elkészítés: A hagymát megtisztítom és apróra vágom. A csirkemellet kockákra darabolom, a…

Egybefont diós mákos kalács

…bevagdossuk, tojással megkenjük, (megszórhatjuk mákkal, cukorral, vagy apróra vágott mandulával), és kelesztjük a sütőformában egy ideig, akár egész éjszaka. Ha itt az ideje, tegyük a sütőbe, és lassú tűznél (gáz:…

Apróbéles

…sütőmargarinnal megkenni és négybe hajtogatni. Utána ismét nyújtani. A kinyújtott tészta felére a töltelékből apró halmocskákat rakni, a tészta másik felét ráhajtani, kicsit megnyomkodni. Lehet túróval, lekvárral, mákkal, vagy ízlés…

Sajtos tallér

…1/2 cm vastagságúra nyújtjuk, fánkszaggatóval vagy kisebb pogácsaszaggatóval 5 cm átmérőjű korongokat szúrunk ki belőle és a tepsibe fektetjük. Tojássárgával lekenjük, egyharmadát mákkal, egyharmadát szezámmaggal szórjuk meg és 10 percig…

Sajtos tallér

…A gyúródeszkát belisztezzük, és a tésztát 1/2 cm vékonyra kinyújtjuk. 5 cm átmérőjű korongokat szaggatunk belőle és a tepsibe fektetjük. A tésztát a maradék tojássárgájával megkenjük, mákkal, mogyoróval és szezámmaggal…

Mákos párnák

…elosztom a tésztanégyzetek felén és a tetejükre teszek 1-1 üres tésztát. A széleiket körben összenyomkodom. A párnákat tepsire rakom, bekenem tojássárgájával, és meghintem a mákkal. Előmelegített, forró sütőben (220 fokon)…

Mákos patkó

…felfőzzük, reszelt citromhéjjal, majd a darált mákkal összekeverjük. A cipókból köröket nyújtunk és 8 cikkre vágjuk. A vastagabbik felére tesszük az 1 kávéskanálnyi tölteléket és feltekerjük kifli alakúra. A kifliket…

Mákos piskóta marcipánkrémmel

…marcipán 3 dl tej 1 cs. tejszínes pudingpor 4 dl tejszín 10 dkg ízlés szerinti lekvár Díszítéshez 3 evőkanál reszelt csokoládé Elkészítés A lisztet összekeverjük a mákkal, a fahéjjal, kibélelünk…

Citromos-mákos muffin

…mák 1,5 teáskanál sütőpor 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál fahéj 0,5 dcl étolaj 6 evőkanál tej 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, a darált mákkal,…