Borban sült töltött hús

Hozzávalók: személyenként 2 szelet karaj Töltelék: apróra vágott gomba, kemény tojás, só, bors, egész tojás, ázott kenyér, kevés fehér bor olaj Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, besózzuk. A töltelékkel megtöltjük, felgöngyöljük,…

Kaporleves zöldhagymával

…és merőkanalanként a forró levest. Az apró kockára vágott kenyeret megforgatom forró zsírban vagy olajban, majd sütőben megpirítom. A forró levest az aranybarnára sült kenyérkockákkal kínálom. A receptet beküldte: CILUSKA…

Gesztenyés kenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg gesztenyemassza (kb) 1 sütőpor 10 dkg liszt 15 dkg olvasztott margarin 2-3 dkg vaníliás cukor 10 dkg cukor 3 tojás…

Kenyér dagasztás nélkül

…fél órát pihentetjük. 3. Megsütjük: 20 percig fedővel, majd 25 percig fedő nélkül. Megjegyzés: Aki szereti a ropogós héjú kenyeret, mindenképpen próbálja ki, nem fogja megbánni! Én fél kg lisztből…

Déligyümölcsös kenyér

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 30 dkg rétesliszt 1 kávéskanál élesztőpor 2 citrom 2 narancs 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 tojás…

Zsömleknédli egyszerűen

Hozzávalók: 4-5 szikkadt zsömle vagy kenyér kockára vágva 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2-3 csésze liszt 1/2 kocka friss élesztő 1 tojás petrezselyemzöld tej vagy víz só, bors,…

Királynő kedvence

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-50 perc 30 dkg szikkadt kenyér héj nélkül, ujjnyi vastag szeletekre vágva 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg mazsola…

Téli vitamintál

…Egy üveg- vagy porcelántál egyik felére a petzselymes keveréket, a másik felére a kapros keveréket halmozzuk, és tálaljuk. Néhány szelet sonkával, félbevágott kemény tojással (kenyér nélkül!) finom fogyókúrás vacsora. A…

Csokoládés kenyér

Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál olaj 5 evőkanál kakaópor csipet só 1 teáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál 10 %-os ecet 2 és fél…

Burgonyás kenyér – egyszerű

Hozzávalók: 1 kg liszt 1 tk. sikér 4 ek. burgonyapüré-por kb. 5 dl víz 1 ek. 20%-os ecet 1 ek. só 2 csomag instant élesztő Elkészítés: 30 dkg lisztben elkeverjülk…