Kukoricás-sajtos muffin

Hozzávalók: 2 pohár liszt (1 pohár=2,5 dl) 3 teáskanál sütőpor fél teáskanál só 1/4 teáskanál fehérbors 1 pohár főtt kukorica 6 dkg sajt 1 tojás 4 dkg olvasztott sütőmargarin 1…

Pontycsíkok majonézes kukoricasalátával

Hozzávalók: 60 dkg pontyfilé 4 db tojás 2 db csemegeuborka 1 konzerv morzsolt kukorica 1 dl majonéz 2 dl joghurt 1 evőkanál citromlé 1 mokkáskanál mustár liszt olaj só Elkészítés:…

Iráni krumplisaláta

Hozzávalók: 1 közepes csirke 1 nagy fej hagyma 1,5 kg krumpli 10 db kisebb sós uborka 34 dkg kukorica konzerv 6 db főtt tojás 20 dkg sárgarépa konzerv 1 nagy…

Kukoricás jégsaláta

Hozzávalók: 1 fej jégsaláta 1 nagy lilahagyma 1 kis doboz kukorica (konzerv) olívaolaj só salátafűszer bazsalikom Elkészítés: Összevágtam 1 jégsalátát és egy nagy fej lilahagymát, és hozzákevertem egy kis doboz…

Kukoricás pástétom

…vagy margarint, sót, borsot, belereszelem a hagymát, majd végül hozzáadom a kukoricakonzervet, és ismét összekeverem. Olívabogyóval és friss zöldséggel tálalom. Megjegyzés: Nagyon egyerû és könnyen elkészíthetõ pástétom, a kukorica ad…

Kukoricás-csirkés tepsis krumpli

…majd beleteszem a kockára vágott csirkemellet, megpirítom. A maradék hagymát egy másik edényben szintén üvegesre párolom, amikor már majdnem kész, beleöntöm a kukoricát (leve nélkül), megborsozom, leveszem a tűzről, félrerakom….

Kukoricás és sajtos chili

Hozzávalók: (8 adaghoz): 25 deka füstölt szalonna, 1 kg kukorica, fél kg tarkabab bab, fél kg sötétvörös bab, 80 deg paradicsompüré, 1 fej apróra vágott hagyma, egy felszeletelt zöldpaprika, egy…

Prósza

Hozzávalók: Egy közepes nagyságú tepszihez a hozzávalók: 15-18 evőkanál kukorica list 5 evőkanál cukor 3 evőkanál forró olaj Kb. 3/4 l tej meggy Elkészítés: A lisztett leforrázom az olajjal, a…

Juhtúrós calzone

Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 1 doboz kefír 1 tojás 5 dkg élesztő tej cukor só oregánó víz kb. 1 dl olaj A töltelékhez: juhtúró tejföl kukorica sonka hagyma…

Kukoricás-cukkinis lecsó

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 40 dkg fagyasztott kukorica 2 cukkini 2 paradicsom 3 gerezd fokhagyma olaj só bors Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. A paradicsomot forró…