Zselés szelet
Hozzávalók: Sárga tészta: 10 tojás 16 kanál forró víz 30 dkg cukor 36 dkg liszt fél csomag sütőpor Fehér tészta: 10 tojás fehérje 30 dkg cukor 20 dkgliszt fél csomag…
kukorica tészta tojás mentes recept
Hajtogatott töltött pogácsa
…élesztőt, a tojás sárgáját, ízlés szerint sózzuk, és langyos tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk belőle, kidolgozzuk. A tésztát vékonyra sodorjuk, rákenjük a liszttel elkevert margarint, összehajtogatjuk. A hajtogatást 3x ismételjük,…
Jeges kiflik
Hozzávalók: a tésztához: 56 dkg liszt 2 db tojás 2 db tojás sárgája 1,5 dl tejföl 25 dkg sütőmargarin só 5 dkg felfuttatott élesztő Valamint: 20 dkg kristálycukor 2 db…
Flódni III.
…Erre egy sor máktöltelék kerül. Rá a tésztalap, arra a borban párolt, fahéjjal ízesített almás töltelék kerül. Újra tésztalap, majd a diótöltelék. Megint tésztalap, rá a fekete szilvalekvár. Az utolsó…
BORZAS KATA
…a tészta egyik felét, majd rákenjük a túrókrémet, végül ráreszeljük a csokis tészta másik felét is. 180°C-os sütőben sütjük kb. 30 percig. (A recept nem a sajátom.) gyermekkel is készíthető…
Mákos kocka
…pohár víz (2-3 dl), vanília, ezt összefõ zni, amikor langyos, belekeverni 3 tojás sárgáját. Ha kihû lt, belekeverünk 1 citrom levét és 5 dkg olvasztott vajat, valamint 4 tojás habját….
Káposztás pogácsa
…langyosra hűlt káposztát. Összegyúrjuk, az így kapott lágy tésztát 1-2 órát huzatmentes helyen kelesztjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk és apróra szaggatjuk. Forró sütőben sütjük sütőpapíron. Tetejét megkenhetjük a tojás fehérjével….
Cseresznyés rétes
…a tészta alá, és kézfejünkre fektetjük a tésztát. Ezután lassan, mintha kezünkkel „lépegető” mozdulatokat tennénk, elkezdjük húzni óvatosan magunk felé a tésztát, az asztalt körbe járva. Ezt addig tesszük, míg…
Pudingos masni
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 30 dkg. liszt 2 evőkanál porcukor 2 dkg. vaníliás pudingpor csipet só 1 db. tojás olvasztott rama 3.5…
Krémes
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 25 dkg liszt 15 dkg Rama margarin 1 tojássárgája 1 dl tejföl 1 evőkanál ecet csipetnyi só…