Húsvéti rakottas
…következőképpen: tészta fele, sonkazeletek, zöldségek, tojás, erre ráöntöm a tejszínes mártás egy részét, majd újra tészta, és arra ráöntöm a második részét. Megszórom füstölt sajttal. Addig sütöm, míg a sajt…
lángos tészta kelesztés nélkül
Pizza calzone
…halmozzuk egy-egy tésztalapra, de hagyjunk kb.2 cm-es üres peremet. Hajtsuk össze a tésztát. A tészta szélét jól nyomkodjuk össze, fektessük tepsibe, kenjük be olívaolajjal és előmelegített sütőben 200 fokon süssük…
Lemon bars – Citromos sütike
…kihagyom), a citromlevet, tejet. Ezt a lötyit a már megsült tészta tetejére öntjük, be a sütőbe 15-20 percig, 4-esen, 5-ön. Amikor készen van, a süti teteje kicsit kocsonyás, ragacsos, de…
Hulala meggyes álom
Hozzávalók: Tésztához: 25dkg liszt 40dkg porcukor 8db tojás 8evk víz 2púpozott evk kakaópor (cukor nélküli) fél cs sütőpor 1 tortabevonó csoki Krémhez: 45g tejföl hulala tejszín (250-500ml) 3evk porcukor 1…
Mázas brownie
…30×25 cm-es tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, a tésztát beleöntjük. A sütőt 200 fokra melegítjük, és kb. 20 percig sütjük. A tészta tetejére valókat megmelegítjük. Amikor a cukor elolvad, belekeverjük a…
Kincs káposztás pogácsája
…Ha kemény a tészta, még folyamatosan öntünk hozzá kevés langyos tejet és gyúrjuk tovább. Amikor kellőképpen könnyű, lágy lesz a tészta, a tetejét enyhén belisztezzük, és a kelesztőtál tetejével lezárjuk….
Sajttekercs
…só köménymag Tészta 1 tojás sárgája 1 kávéskanál sütőpor 25 dkg liszt 1 kiskanál só 1 dl tej 12 dkg margarin Elkészítés A tészta hozzávalóit jól összegyúrni, és ½ –…
Túrós tészta gazdagon
…tésztát sós, bő vízben megfőzöm. Amíg fő a tészta, lepirítom a szalonnát, kikeverem a túrót a tejföllel. Nagy tepsibe öntöm a szalonnát zsírjával, rá a tésztát, kikevert túrót, kinyomkodott hagymát….
Eszkimó kunyhó
…a barna tészta. A fehér tésztához a tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, beledolgozzuk a porcukrot, és a kókuszreszeléket. Egy kisebb citromfacsarót belülről kibélelünk folpackkal, és enyhén bevizezzük. 1/4-ed részig megtöltjük…
Gombás lasagne
…amiben 3 lasagne lap elfér egymás mellett. Néhány kanál sajtos mártást teszünk az aljára, a tésztát ráfektetjük. Erre paradicsomos-gombás mártást locsolunk, amire sajtos mártás kerül, és megint tészta. Addig folytatjuk…