…a szaft bele tud menni!) só bors Elkészítés: A húsos szalonnát apró kockára vágva kisütöd, beleteszel hámozott, friss paradicsomot vagy darabolt konzervparadicsomot (de paradicsompürével vagy ivólével is lehet csinálni), sózod,…
Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj só 25 dkg húsos füstölt szalonna őrölt bors 40 dkg spagetti 6 tojássárgája 2 dl tejszín 15 dkg parmezán sajt A tálaláshoz: reszelt sajt Elkészítés: A…
…a habbá vert, megcukrozott tojásfehérjével. A félretett epret darabokra vágjuk, a krémhez adjuk. Kis formácskákba rakjuk és lefagyasztjuk. Eperszemekkel tálaljuk. Megjegyzés: Húsos egytálétel vagy halétel után kitûnõ desszert, laktató. A…
Hozzávalók: 6 db tortilla 2 fej vöröshagyma 50 dkg gomba 50 dkg pulyka- vagy csirkemell reszelt sajt tejföl fűszerek ( ételízesítő, bors, majoránna, gyömbér – száraz is jó, oregánó) olaj…
…módon besamel mártást készítünk, majd összeállítjuk a lasagét: egy réteg tésztalap, húsos ragu, besamel… Így rétegezzük, amíg elfogynak a hozzávalók. Előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…
…majd 1-2 órát (vagy akár napokat is) pácolódhat, a tepsire téve félreteszem. A húsos részt hosszában felszúrom, mint ahogyan a töltött húsokat szokás. Hogy a lukat jobban kitágítsam, segítségül veszek…
Hozzávalók: 20-20 dkg darált marha- és sertéshús kevés szalonna olaj 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 paradicsomkonzerv 1 gombakonzerv (vagy párolt sárgarépa is lehet) csípőspaprika őrölt pirospaprika só frissen…
…raktam le az előre bevajazott sütőtálba, végül a húsos szafttal megöntöztem. Mivel a család szereti a tejföllel nyakonöntött ételeket, ezért most is tettem a tetejére belőle úgy, hogy a paprikás…
…hogy összetörjön, kicsit össze rottyantom. Belesimítom a tepsibe a húsos, karfiolos masszát. Betakarom a maradék kellevelekkel, aztán nyakon öntöm a tejfölben elkevert tojásokkal. Közepes lángon készre sütöm 20-30 perc alatt….
Hozzávalók: 6-8 db sós palacsinta 50 dkg darálthús kicsi fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 pohár tejföl 10 dkg reszelt sajt delikát,pirospaprika,bors kevés olaj Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megdinsztelem,…