…porcukorral és a habfixálóval kemény habbá verem. Lyukas fakanállal óvatosan beleforgatom a csokilencsét, vagy a tortadarát. A megtisztított banánokat hosszában félbevágom, és megkenem citromlével. A lapos oldalukkal lefelé a kivájt…
…a felét (azaz 2-3 lapot, aszerint, hogy hány lapos a rétestésztacsomag) egy tiszta, nedves, de jól kicsavart konyharuhára terítjük. Bekenjük a megmaradt olvasztott vajjal, majd a töltelék felét a tésztalap…
…tejszínhabba. Elkészítés: A tejet 5 dkg cukorral felforraljuk,beleöntjük a rumot,és egyenként belemártjuk a babapiskótákat.Lapos tálra egy sort rakunk belőlük,rákenjük az elkészített vaníliakrém felét,erre ismét egy sor tejes piskótát rakunk.A 2.sor…
…Lisztezett tálba rakjuk, tetejét is belisztezzük, majd letakarva, langyos, 40-50 fokos hőmérsékleten pihentetjük. Akkor megfelelő a kovász, ha az ujjunkkal benyomva, megmarad a helye, és az egész kissé domború (ha…
…Az ünnep reggelén a tálat meleg vízbe állítom egy pillanatra, majd a tartalmát kiborítom egy salátalevéllel kirakott lapos tálra. A főtt tojásokat félbe, negyedbe vágva vagy szeletelve köré rakom. A…
…lapos evőkanál prézli 6 púpozott evőkanál darált dió 1 vaníliás cukor 6 evőkanál cukor 6 tojás Elkészítés Összekeverjük a 6 sárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot, hozzáadjuk a diót…
…levet (ez fogja össze a tojás helyett). Belekeverem a keményítőt, és nagyon forró serpenyőben minimál olajon (vagy akár olaj nélkül) lapos lepénnyé nyomkodom, mindkét oldalán jól átsütöm. Megjegyzés: Tócsi, lepcsánka,…
…habfixálóval kemény habbá verem. Lyukas fakanállal óvatosan beleforgatom a csokilencsét, vagy a tortadarát. A megtisztított banánokat hosszában félbevágom és megkenem citromlével. A lapos oldalukkal lefelé a kivájt torta aljára sorakoztatom…
…tehéntúró 15 dkg cukor 4 tojás 1 evőkanál rum vagy rumaroma Tésztához 25 dkg darált keksz 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A darált kekszet összekeverjük az olvasztott margarinnal. Egy lapos…
Hozzávalók: 8 szelet sertésborda (vagy tarja, vagy akár baromfi, ami ízlik), 30 dkg gomba (szintén ízlés szerint), 20 dkg főtt, füstölt tarja, 1/2 liter besamel, 15-20 dkg (füstölt) sajt, só,…