Cseresznyés koszorú

…keményítővel elkevert lisztet a darával és a tejszínnel együtt a tésztába dolgozzuk. A tészta egyharmadát kivajazott vagy kisütőmargarinozott és zsemlemorzsával meghintett kb 26 cm átmérőjű koszorúformába töltjük, elosztjuk rajta a…

Irish Coffee

Hozzávalók: 1 adag kávé 2-3 tk. Cukor (ízlés szerint) 0,5 dl Whisky Könnyű vert hab (tejszínhab) Elkészítés: A kávét a cukorral egy csészében felmelegítjük. hozzáöntjük a Whiskyt és elkeverjük. Végül…

Paradicsomos húsgombóc

…szétvágom és megnézem megfőtt-e a közepe. Miután elkészült kevés paradicsomléből és keményítőből habarást készítek és besűrítem az ételt. Tanácsok: Összesen 24 pont, egy adag 6 pont:-) A receptet beküldte: Krisztinka1…

Brassói aprópecsenye II.

…a hús puhul, kifejtjük a zöldborsót, leöblítjük, kevés sós vízzel puhára pároljuk. A petrezselymet leöblítjük, finomra vágjuk. A paprikát kicsumázzuk, ereit-magjait (részben) eltávolítjuk, kisebb kockákra aprózzuk. 4. A puhára párolt…

Karácsonyi muffin III.

…2,8 dl tej 1 adag kihűlt vanília puding Elkészítés: A száraz hozzávalókat összekeverjük. Másik edényben felverjük a tojást, a cukrot, a zsiradékot és a tejet. Jól összedolgozzuk a száraz hozzávalókkal,…

Jeges zelleres paradicsomleves

…fokhagyma csipetnyi őrölt koriander Elkészítés: A paradicsomok csumáját eltávolítjuk, a szemeket leforrázzuk, majd meghámozzuk. Szitán áttörjük, és ha kissé kihűlt, egy tálban a hűtőszekrénybe tesszük. Közben az uborkát meghámozzuk, a…

Loch Katrine süti

…darabolt mogyoróval. Megjegyzés: Ez az adag 20×30 centiméteres tepsibe való. Lehet duplázni a mennyiséget, akkor nagyobb tepsibe is tehető. A málnadzsemet helyettesíthetjük más dzsemmel is. A receptet Zizzi32 küldte. Köszönjük!…

Ananászos szárnyas rizottó

Hozzávalók: (4 adag): 1 nagyobb csirkemell, 50 dkg párolt rizs, 1 tasak KNORR Tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria, 1 közepes friss ananász, 1 kisebb piroshúsú paprika, 1 csokor metélőhagyma, 10 dkg…

Tarka kevert kuglóf

…+ tojás sárgákat kikeverjük habosra. A lisztben elkeverjük a sütőport, és a tejjel együtt felváltva hozzáadjuk. Hozzáadjuk az 5 fehérjéből felvert habot is. Az adag felét beleöntjük a margarinnal kikent…

Spagetti márványsajtos gombaszósszal

…szórok. Megjegyzés: 4 kiadós adag lesz belőle, ami 3 éhes személynek talán elegendő. :). A paradicsomot könnyű meghámozni, ha előtte egy percre lobogó vízbe mártjuk. A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…