Édeskömény krémleves
…édesköményt. (Érdemes félretenni egy kis zöldet a leveléből – ezzel díszítjük majd a levest tálaláskor). 2.) Egy leveses fazékban egy kis zsiradékot melegítünk, és rátesszük a felaprított édesköményt. 10 percig…
langos recept kis adag
Somogyi galuska
Hozzávalók: 2 kis fej hagyma 2 db fél centi vastag szalonnacsík 1 kanál zsír 1 teáskanál pirospaprika 1 kis pohár tejföl nokedli (3 tojásból) Elkészítés: A szalonnacsíkokat fél centis kis…
Halfasírozott
Hozzávalók: 2 db tonhal konzerv, vagy 60 dkg halfile 1 egesz tojas 3 evokanal zsemlyemorzsa kis reszelt voroshagyma aprora vagott zellerszar aproravagott petrezselyemzold aproravagott zoldpaprika kis etolaj so bors Elkészítés:…
Finom szilvás sütemény
…tetejére szórjuk a megmosott, lecsöpögtetett, kimagozott és apróra vágott szilvadarabokat, fahéjas porcukorral meghintjük, és egy órán keresztül kis lángon sütjük. Ha kihûlt, kis kockákra vágva tálaljuk. A receptet beküldte: elvira1…
Profiterol
…a cukrot, majd töltsük habzsákba. Ollóval fúrjunk kis lukat a tésztalabdákba, és töltsük meg mindegyiket tejszínnel. Eután készítsük el a csokoládékrémet. A tejbe beletördeljük a csokoládét, kis lángon melegítjük, majd…
Gombás-húsos cannelloni
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 50 dkg gomba 25 dkg (1 csomag) cannelloni tészta 1 kis fej hagyma pár gerezd fokhagyma só bors oregánó kakukkfű olívaolaj kevés liszt 2 dl…
Spagetti milánói módra
…osztott spagetti tetejére teszünk (ízlés szerint) milánói szószt, egy kis tejfölt, majd megszórjuk reszelt sajttal. Megjegyzés: A receptet Trombika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák palermoi spagetti palermoi spagetti recept kecsapos spagetti…
Nyers zöldségleves
…ek hidegen sajtolt olivaolajat és fél citrom levét összekeverünk, beletesszük a zöldségpürébe, amit finomra vágott bazsalikommal és 1-2 db, kis kockákra aprított zöldpaprikával gazdagítunk. Tanácsok: Makrobiotikus A receptet beküldte: Antea…
Mediterrán serpenyős hal
Hozzávalók: 75 dkg tengeri halfilé (bármilyen) 25 dkg gomba 25 dkg hagyma 25 dkg burgonya 25 dkg paradicsom 1 kis cukkini 1 kis padlizsán 1 db vörösbab konzerv 1 db…
Diós-mákos pólya
…vagy a mákot a többi alapanyaggal tejben addig főzzük, amíg besűrűsödik. A tésztát lisztezett deszkán 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, kis négyzetekre vágjuk. Mindegyik közepére kis halom kihűlt tölteléket teszünk, és…