Tigris muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Sötét tésztához 1 tojás 3 dkg olvasztott langyos vaj vagy sütőmargarin 12 dkg liszt 8 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 1/2 csomag…
langyos almatorta
Sós perec
…liszt 2 dcl langyos tej (kb) Elkészítés 1 kg lisztben elkeverünk 3-4 kávéskanál sót, 1-2 k. kanál cukrot. A liszt közepébe mélyedést csinálunk az élesztőnek (5dkg), majd ráöntünk 2 dcl…
Diós barackos batyu
…evőkanál cukor fél dl langyos víz 25 dkg darált dióbél 15 dkg szárított sárgabarack (vagy egészen kemény, beszáradt sárgabarackbefőtt, vagy dzsem) cukor Elkészítés A tésztához az élesztőt elmorzsoljuk a langyos…
Borzas ribizlis
…addig dagasztjuk, amíg el nem válik az edény falától. A margarint felolvasztjuk és apránként a tésztához dolgozzuk. Letakarva, langyos helyen, fél óráig kelesztjük. A megkelt tésztát kinyújtjuk és kikent, vagy…
Hószelet
Hozzávalók: 1 dkg élesztő,1 kk.cukor,1/2 dl tej,40 dkg liszt,25 dkg margarin,4 t.sárgája,1 cs.sütőpor. töltelék:4 t.fehérje,só,30 dkg cukor,10 dkg kókuszreszelék. Elkészítés: Egy dkg élesztőt 1 kk.cukorral,1/2 dl langyos tejjel felfuttatunk.Ezt 40…
Diós-kakaós kalácskoszorú
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2,8 dl langyos tej 6 dkg sütőmargarin megolvasztva 6 dkg cukor 1 kávéskanál só 2 dkg friss élesztő 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom…
Mézes-krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1/2 kg liszt 1 csomag sütőpor 4 evőkanál cukor 4 evőkanál langyos méz 6 dkg margarin 1 tojás kevés hideg víz…
Focaccia kéksajttal, kakukkfűvel és fokhagymával
…tetejére: frissen őrölt bors olívaolaj Elkészítés: 1. A lisztet keverőedénybe szitáljuk. Az élesztőt fél dl meleg vízzel elkeverjük, kevés lisztet adunk hozzá, elkeverjük, tetejére lisztet szórunk, és 20-25 percig langyos…
Farsangi fánk V.
…citromhéj Elkészítés: 1 dl langyos tejben feloldjuk a cukor felét, simára keverjük az élesztővel, és hagyjuk a kétszeresére kelni. A liszthez hozzáadjuk a kovászt és a maradék langyos tejben elkevert…
Borzas szilváslepény
…tésztához dolgozzuk. Letakarva, langyos helyen, fél óráig kelesztjük. A szilvát megmossuk, félbevágjuk és kimagozzuk. A fél szilvákat középen bevágjuk, de nem vágjuk végig, csak kicsit kihajtjuk. A megkelt tésztát kinyújtjuk,…