Egyszerű almás szelet

…zsír vagy sütőmargarin 40 dkg cukor 1 cs. fahéj 1 cs. sütőpor Elkészítés A hozzávalókat jól kikeverjük, majd kikent, kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsiben megsütjük. Porcukorral meghintve kínáljuk. gyermekkel is készíthető…

Gesztenye szelet

…A tortát előmelegített sütőben 180 C-on kb. 30 perc alatt készre sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd fűrészfogú késsel szeleteljük fel. A tetejét meghinthetjük porcukorral, és a közepét még újabb…

Fekete-fehér aprósütemény

…kb. 2 mm vékonyra nyújtjuk. Különböző formákat szaggatunk ki belőle. A többi tésztarésszel ugyanígy járunk el. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 13 percig sütjük. A porcukrot a…

Pudingos lepény

…masszát, elsimítjuk a tetejét és kb. 30 percig sütjük, majd a tepsiben hagyjuk kihűlni. Amíg a tészta hűl, elkészítjük a vaníliapudingot, a tasakon lévő előírás szerint a tejjel. Amikor a…

Szentesi kapros-túros lepény

…deszkával együtt átfordítom, így kevésbbé szakad szét.) A töltelékhez jól kikeverjük a túrót, porcukrot, csipetnyi sót, apróra összevágott zöld kaprot, a vajat, a vaníliás cukrot, majd a tepsiben lévő, a…

Szatymazi túrós béles, fütyülős baracklekvárral

…a tojások habbá vert fehérjéjét. Lisztezett, vajazott vagy sütőmargarinozott tepsiben, 180 Celsius fokon 30-40 perc alatt készre sütjük. Az őszibaracklekvárt a pálinkával megmelegítjük, és tálaláskor a felvágott süteményt meglocsoljuk vele….

Szivárvány szelet

…sütőport. Sütőpapírral kibélelt tepsiben kisütjük. Ha kisült, rögtön levesszük róla a sütőpapírt. Én alufóliával szoktam kibélelni a tepsit. Ugyanígy készül el a vaníliás és a puncsos piskóta is. Elkészítjük a…

Diós-datolyás kenyér

…végét (szegény!) néhány helyen, utána szórd meg egy kis liszttel. Mehet a 200-as sütőbe közel egy órára (én légkerverésre keringetve szoktam, rácson elhelyezett lapos tepsiben). Ha aláöntöd az általam javasolt…

Krémes szelet

…tojásfehérje kivételével) összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a 2 tojás felvert habját. Kikent tepsiben 180 fokon megsütjük. A krémhez a tejben a 3 tasak pudingot felfőzzük, majd kihűtjük. A margarint habosra dolgozzuk,…

Rózsaszín sütemény

…hozzáadom egyenként a sárgáját, majd a többit. Selyempapíron közepes tepsiben tűpróbáig sütöm. Ha kihűlt, kettévágom, és megkenem a rumos krémmel, majd csokimázzal bevonom. Megjegyzés: Családunk kedvence, ünnepi asztalon nagyon jól…