Szélesmetélt mascarpone-szósszal

…félreteszünk. A mascarponét a tejjel elkeverjük, egy edényben felmelegítjük, kevés sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. Hozzáadjuk a gombát és a tojássárgával behabarjuk. Nem szabad tovább főzni! Közben a tésztát kifőzzük és…

Kekszes másként

…folpack. Elkészítés: A kekszet és a diót össze kell vágni, majd ehhez hozzáadni a mazsolát. A cukrot a kakaóval és a tejjel fel kell főzni, majd amikor forr levenni a…

Szaloncukor házilag

…mogyoró vanília 1/2 kg kockacukor 1 citrom leve 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1,7 dl víz Elkészítés Legalább 1/2 kg kockacukrot 1/3 rész vízzel (1,7 dl) tegyünk fel főzni. Mikor…

Tejszínes-sonkás tészta

…legvégül a kukoricakonzervet. Ehhez már csak tésztát kell főzni (hosszú tészta), s készen is van a csodálatos és egyszerű vacsora! Megjegyzés: Gyors és finom! A receptet Kirsch Enikő küldte. Köszönjük!…

Diós-habos sütemény

…elkeverni a liszttel, tojássárgájákkal, sűrűre főzni. A porcukrot a margarinnal és a vaniliás cukorral habosra keverni, ha kihűlt a főzőtt krém. a kettőt összekeverni. Tetejére: csokireszelék A receptet beküldte: ybi…

Töltött krumpligombóc zelleres paradicsommártásban

…a serpenyőben lévő – ízt kerekké tesz. Ekkor mehet rá a paradicsomkonzerv leve, utána pedig a villával összetört paradicsomszemek is. Egy-két keverés, és hogy meg tudjuk főzni a gombócokat, a…

Tarja savanyúkáposztával

…feltesszük főzni. A vöröshagymát karikára vágjuk, a fűszerekkel együtt a főzőlébe tesszük. Felforraljuk, majd fedő alatt, kis lángon főzzük. Kb. 40 perc múlva a levet leszűrjük, csak kb. 1-1,5 dl-t…

Kekszes-almás

Hozzávalók: 1 kg alma 8 dl + 8-10 evőkanál víz 20 dkg cukor 3 cs főzni való vaníliás pudingpor 50 dkg háztartási keksz 3-4 ek kakaópor 4 ek porcukor 5…

Cukkinikrémleves II.

…Hagyom rotyogni 5-10 percig. Ezután már nem kell főzni. Összeturmixolom, végül belekeverem a tejfölt. Megjegyzés: Szerintem isteni finom, nem lehet elrontani és nagyon hamar elkészíthető… A receptet Kátya küldte. Köszönjük!…

Cékla rizottó”

…tegyük bele az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát, majd pároljuk pár percig. Tegyük hozzá a rizottórizst és az alapleves egyharmadát, állandó kevergetés mellett kezdjük el főzni. Amikor elfőtt a…