Töltött tojás – Kaszinótojás
…krémet a tojásfehérjék üregébe töltjük és a megtöltött tojásokat salátára téve, tartármártással nyakonöntve kínáljuk. Tanácsok: Lehet úgy is, hogy egyszerûen ketté vágjuk a tojást és mind a 2 felét megtöltjük….
lapockából mit lehet készíteni
Vörösboros sütemény
…60 percig sütjük 190 fokon. Megjegyzés: Egy kis csipet szeretetet lehet hozzá tenni,akkor sikerül a legjobban… Tetejére tehető máz (vörösbor+porcukor, de ez elhagyható, porcukrot is lehet a tetejére szórni). Én…
Fahejas almamorzsa
Hozzávalók: 3-4 szep nagy alma,ha lehet savanyu 9 kanal liszt 12 dkg margarin 2 ek cukor 2tk orolt fahej 1 csipet vanilias cukor Elkészítés: Az almakat kimagozzuk, egy kivajazott, vagy…
Tejszínes narancstorta
…együtt a tejfölhöz keverem. Egy fél csomag habfixálót is lehet hozzá adni. Külön-külön felverem a 2 csomag habtejszínt, és csak amikor már készen van, akkor adom hozzá a habfixálót, ezzel…
Vörösboros-mikicsokis kuglóf
…hűlt, a kuglófra kenjük. Ha megszilárdult, forró vízbe mártott késsel lehet szeletelni. Tippek Sima tepsiben is meglehet sütni, nekem jobban bevált, mert a kuglóf formában a fele megégett. Tepsis megoldás…
Pácolt kacsamell mártással
…szállal, mert ez elszívja kicsit a vért, lehet pl. borjúmájnál is alkalmazni/. A ribizlit feltesszük annyi vízbe, ami pont ellepi. Főzzük puhára, majd paszírozzuk át. Kevés cukorral ízesítjük, ételsűrítővel sűrítjük….
Szezámos csirke salátaágyon
…saláta, 2-3 csiperkegomba, 2 dundi újhagyma, fél-fél piros és sárga húsú paprika (lehet zöld is), néhány szem koktél-paradicsom, 1 mokkáskanál mustár, 1 kiskanál ecet, egy-egy csipetnyi só és õ rölt…
Csokolédés epertorta (kb 15 centis tortaformához)
…45 perc, de minden sütű más, meg lehet szúrni ha szükséges) Az epret megmosom és egy tálban összenyomkodom. Ha sok levet ereszt akkor leöntöm róla. A tejszínport felverem kemény habbá,…
Pudingos méteres
…meghűlt piskótát a formákból kiszedjük, és keresztbe felszeleteljük kb 1 cm-enként. Ezután felváltva sorba rakjuk a sárga és barna piskótalapokat, közé pedig főzős vagy főzés nélküli pudingot teszünk, lehet több…
Egér
…lehet gyurkálni, kis darabok mindenképpen maradni fognak benne, de ez nem baj!). Végül nagyon forró bő olajba szaggatjuk egy evőkanál segítségével, és addig sütjük, amíg szép világosbarna lesz (sütés közben…