Mandulatej tojáslikőrrel
…cukorral mozsárban összetöröm. Beleteszem a vaniliás tejbe és lassú tűzön 8-10 percig forralom. A tűzről levéve lehűtöm, hozzáadom a tejszínt és a likőrt, majd jéghidegen kehely poharakban kínálom. A receptet…
lassu fozo edeny receptek
Paradicsomos marhahús gombócok mozzarella sajttal
…hanem azért is, hogy ne ragadjanak le. Közben szépen megbarnulnak. Hozzáadom a paradicsomot és kakukiskanálfüvet, 1-2 evőkanál bort, sót, borsot, 1 teáskanál pirospaprikát és lassú tűzön, fedő alatt párolom 15-20…
Lasagne al forno
…a konzerv paradicsomot is a levével együtt, lehet esetleg sűríteni paradicsompürével. Hozzádjuk a vörösbort és a zúzott fokhagymát. Ha szükséges, utánaízesítünk. Kb. 30 percig lassú tűzön főzzük. A szokásos módon…
Garnélás zöldségcurry
…fedő alatt pároljuk. Amikor a zöldségek megfőttek, öntsük bele a kókusztejet, a garnélarákot és a felaprított koriandert. Ízesítsük curry-vel, sóval, borssal. Lassú tűzön főzzük még 10 percet, majd rizzsel tálaljuk….
Mogyorós-mézes szelet
…-és narancshéjat finomra aprózzuk. A mézet a vajjal vagy sütőmargarinnal és a cukorral lassú tűzön addig forrósítjuk, amíg a cukor elolvad. Az edényt hideg vízbe állítjuk, és langyosra hűtjük a…
Márványszelet
…foltokat mutassanak. Lassú tűznél sütjük. Sütés után, ha a tészta már kihűlt, cukros csokoládémázzal vonjuk be, és a máz megszáradása után szeleteljük csak fel. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák egy…
Kókuszos, málnás szelet
…vaníliás cukrot adunk, és apránként hozzáöntjük a tejet. Csomómentesen elkeverjük, majd lassú tűzön sűrű krémmé főzzük. Amíg hűl, a szoba hőmérsékletű margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt tejes…
Eredeti kókusz kocka
…folyékony mézet habosra keverünk. 1 csomag sütőport elegyítünk 30 dkg liszttel, és a kikevert masszához adjuk, 2 dl tejjel hígítjuk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, és lassú tűznél sütjük….
Vörösboros vadpörkölt
…belerakod a vadhúst,és megvárod,míg levet enged.nem teszel hozzá vizet!!!! Ha levet engedetthozzáadod a pirospaprikát,pirosaranyat,fokhagymát,sót,és a paradicsom pürét.lassú tüzön főzd fedő alatt,hogy párolódjon a vad.kb.1/2óra múlva öntsd rá a vörösbort,amenyi jól…
Gesztenyés gyöngytyúkleves
…vízzel felöntjük, babérlevelet adunk hozzá. A levest forrásig kevergetjük, majd lassú tűzön kb. 2 órán át főzzük, ha szükséges, utóízesítjük. A kész levest negyed óráig pihentetjük, majd leszűrjük. A húst…