Eperrel töltött rizsgombóc eperöntettel

Hozzávalók: 2 személyre: -5 dl tej -1 csomag előfőzött zacskós rizs -cukor -vaníliás cukor -darált dió -olaj a sütéshez -sok szép szemű eper Elkészítés: Fél liter tejet lassú tűzön felforralok…

Párizsi krém

…hozzáadom a cukrot, és nagy lángon felforralom. Amikor felforrt, lassú tűzön 7-8 percig főzöm. Ezt követően beleteszem a margarint, erős lángon újra felforralom, majd lassú tűzön 6-7 percig, kevergetés mellett…

Gyümölcsös püspökkenyér

Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 4 tojás 15 dkg cukor 10 dkg mazsola 10 dkg darabos dió 10 dkg kandírozott déligyümölcs 15 dkg…

Rakott makaróni sütőben – Pasticcio

…mellett. A sűrű keverés mellett lassan hozzáöntjük a forró tejet, sózzuk, borsozzuk, szerecsendiózzuk. Körülbelül 10 percig főzzük állandó keverés mellett, nagyon lassú tűzön. A főzési idő addig tart, amíg a…

Diótorta (régi recept)

…kanál darált diót és a 4 kanál morzsát, lazán kavargatva. Zsírozott-lisztezett 24 cm-es átmérőjű sütőformába vagy 2 literes lábasba öntjük, és lassú tűznél megsütjük – ez kb. 25 perc. Mikor…

Párizsi szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva A töltelékhez 2 tojássárgája 5 dl tejszín 15 dkg csokoládé 1 cs. vaníliaízű pudingpor 2 tojásfehérje 5 dkg margarin 1…

Német krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűzön sütjük sütési idő:40-50 perc 6 tojás 20 dkg porcukor 2 cs vanillincukor 6 púpos ekanál liszt 1 margarin (25dkg) 7 dl tej Elkészítés A…

Szilvás pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:40 perc Tetejére magozott szilva porcukor fahéj 2 kanál kakaó 1 cs. vanília 3 pohár kefír 1 dl olaj 1 tojás 2…

Túrós alagút

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:45 perc Töltelék 1 citrom reszelt héja 2 csomag van. cukor 50 dkg túró 4 evőkanál búzadara 5 tojássárgája 25 dkg kristálycukor…

Mákos kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Tészta 20 dkg liszt 15 dkg Rama 1 tojássárgája 4 evőkanál víz Töltelék 4 tojásfehérje 5 dkg Rama 40 dkg…