…felkarikázott ecetes uborkát teszünk a levébe, majd a tejfölben elkevert liszttel behabarjuk. A húst felszeleteljük és a mártással együtt tálaljuk, burgonyafánkkal körítjük. Hasonló kategóriák znaimi csirkemell znaimi sertés szelet Sertéssült…

…forgatom a kockára vágott főtt krumplit, 2 percig pirítom, és a hússal együtt feltálalom. Megjegyzés: Eddig még mindenkinek nagyon ízlett, és sokkal ízletesebb, kiadósabb mint a hagyományos főtt hús mártással….

…halmozom a brokkolit. Egyenletesen beborítom a mártással, majd a maradék reszelt sajttal. Forró sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütöm. Langyosan és hidegen egyaránt remekül szeletelhető, ha marad belőle, másnap…

…a fokhagymát. Ezután tetszés szerint sózom, borsozom, ha nem találom elég savanykásnak, teszek bele pár csepp citromlét. Mindig a mártással kezdem, és amíg megmosom a parit, salit stb.-t, addig finoman…

…kiklopfoljuk, majd teflon serpenyőben pici olajon natúr módon megsütjük. A karfiolt sós vízben megfőzzük, leszűrjük, kihűtjük. A csirkemellet kivajazott tepsibe lerakjuk, a kihűlt karfiolt ráhalmozzuk, és leöntjük a következő mártással….

…a maradék felkarikázott banánt és leszûrt mandarint. Ha szükséges sóval, borssal, curryvel utánaízesítjük. 9. A roládról levágjuk a cérnát, felszeleteljük, és a gyümölcsös mártással meglocsolva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Guber…

…masszából fasírtszerű pogácsákat formázok. Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatom, majd bő, forró olajban kisütöm. Hasábburgonyával, párolt rizzsel tálaljuk, valamilyen, kedvünkre való mártással kicsit megbolondíthatjuk. Egy nyári könnyed főzelék feltétje is lehet….