Spárgás-lazacos fusilli
Hozzávalók: 50 dkg fusilli 50 dkg fehérspárga 30 dkg lazacfilé 1 csokor friss petrezselyem 2 dl tejszín 3 dkg vaj citromlé Elkészítés: A lazacot kockákra vágjuk. A spárgát a szár…
lazacfilé elkészíteni
30 perces sült lazac
Hozzávalók: 1 nagyobb alma, 4 db 15 dkg-os, bőrös lazacfilé (2-3 cm vastag), só és frissen őrölt bors, 2 evőkanál méz, fél dl almaecet, fél zöld citrom leve, 1 dl…
Három húsos szendvicskrém
…Előmelegített sütőben ízlés szerint készre sütöm. Megjegyzés: Én többet szoktam egyszerre elkészíteni /mert ez két felnőttnek és két kisgyereknek elég/, a többit le szoktam adagokban fagyasztani, de ilyenkor a főtt…
Májas rizottó
…a májjal. Tetejét megszórom reszelt sajttal. Megjegyzés: Nagyon finom és kiadós. Általában akkor szoktam készíteni, amikor megmarad a rizi-bizi, akkor csak a májat kell elkészíteni. A receptet Pirianyó küldte. Köszönjük!…
Három élvezet
…kekszre. A tetejét megszórjuk darált dióval, reszelt csokival vagy kókuszreszelékkel. Megjegyzés: Fontos a fogyasztás előtti napon elkészíteni, hogy a keksz megpuhuljon. Jó étvágyat ! A receptet Zita anyu küldte. Köszönjük!…
Hagymás hús IV.
Hozzávalók: 1,5 kg sertéscomb 20 dkg bacon 3 kg hagyma 1 csomag ételízesítő bors Elkészítés: Ezt az ételt vaslapon vagy tárcsában érdemes elkésziteni. A bacont megpirítjuk, majd a zsírjában a…
Sertéskaraj gombamártással
…Majd felöntjük a tej és tejföl keverékével, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Felforraljuk, meglocsoljuk vele a húst. Letakarva sütjük 40-45 percet. Megjegyzés: Ezt mindig karácsonyra szoktam elkészíteni, ez az étel nálunk…
Sajtos pogácsa
…tejföl (kb) Elkészítés A lisztet átszitáljuk, belemorzsoljuk a margarint, beletesszük a tojássárgát, a felfuttatott élesztőt, sót, és a reszelt sajtot. A tejföllel jól kidolgozzuk, robotgéppel, hólyagosra. Legjobb este elkészíteni, és…
Keksztorta
…rákenjük az eperízt, és a megmaradt kekszeket rárakosgatjuk. Gyengén megnyomkodjuk, meghintjük a tetejét darált dióval. Kis ideig pihentetjük. Tálaláskor tejszínhabot is adhatunk hozzá. Egyszerű elkészíteni és finom! gyermekkel is készíthető…
Bocis szelet
…cukor Elkészítés Ezt kisméretű tepsiben kell elkészíteni, ha nagyobb van, akkor 1 1/2 adagból kell készíteni. Keverjük össze a barna tészta hozzávalóit: a tojást, porcukrot, vaníliás cukrot, majd adjuk hozzá…