Hozzávalók: 2 lazacfilé só bors halfűszer olíva olaj 5 sárgarépa 1 vöröshagyma 1 kis csomag zöldborsós-kukoricás-paprikás (fagyasztott)zöldségkeverék Elkészítés: 1.) A lazacfiléket besózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy kis halfűszerrel és kevés olajon…

Hozzávalók: 2-3 szelet vastag lazacfilé 2,5 dl tejszín 1 csomag ráklevespor só bors Elkészítés: A lazacot egy tűzálló üvegtálba tesszük, raöntjük a tejszínnel jól elkevert levesport, sózzuk, borsozzuk, és előmelegített…

Hozzávalók: 4 db lazacfilé 1 db 5 cm-es gyömbérgyökér 12 szál korianderzöld 2 db lime 13 dkg vaj 2 evőkanál napraforgóolaj só feketebors cayenne bors Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 220…

Hozzávalók: 4 lazacfilé sütőmargarin só bors Szósz: 1 1/2 dl tejföl 1 dl tejszín 1 1/2 evőkanál cukor 1/2 póréhagyma felszeletelve citrom petrezselyem Uborkasaláta: 1 dl langyos víz 2 evőkanál…

Hozzávalók: 50 dkg lazacfilé v. patkó 20 dkg gomba 50 dkg tészta (penne, csavart szép, ha tricolor) 1 tasak sajtmártás alap kevés parmezán sajt 2 gerezd fokhagyma 1 kis fej…

Hozzávalók: A halhoz: 50 dkg lazacfilé 4 hosszú vagy 8 rövid (fehér vagy zöld) spárga 1 csokor petrezselyemzöld 1 citrom só törött fehérbors A mártáshoz: 20 dkg vaj 1 db…

Hozzávalók: 50 dkg lazacfilé 5 dl főzőtejszín mustár fehérbor fehérbors só citromlé olívaolaj 25 dkg tagliatelle (hosszú szélesmetélt) Elkészítés: A lazafilét megnyúzom és közepes nagyságú csíkokra/kockákra vágom (kb. akkorára, mint…

Hozzávalók: 80 dkg lazacfilé 1 fej vöröshagyma 15 dkg rókagomba 1,5 dl fehérbor (furmint) 2 dl tejszín 6 dkg vaj 1 evőkanál aprított friss petrezselyem őrölt fehérbors só olívaolaj Elkészítés:…

Hozzávalók: olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só bors bazsalikom 30 dkg lazacfilé 2 doboz hámozott paradicsomkonzerv (nem összetévesztendő a sűrített paradicsommal) Elkészítés: Olívaolajon megdinsztelem a kockára vágott…