Klasszikus répatorta

…fahéjjal meg a vaníliás cukorral ízesítjük. Utána a cukros tojással, az olajjal, a reszelt sárgarépával összedolgozzuk. Egy 24 centi átmérőjű tortakarikát kivajazunk, a tésztamasszát belesimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon (180…

Habos túrós lepény

…darával azt megszórjuk, és közepesen meleg sütőben majdnem készre sütjük, (kb. 20 perc). A tojások fehérjéjét keményre verjük, a vége felé a cukorral. Kivesszük a tésztát, és a túró tetejére…

Gesztenyés kocka II.

…összeforgatjuk. A többi kakaós lisztet és tojáshabot ugyanígy, két részletben hozzáadjuk. Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk, belisztezünk, és a tésztát 30 x 30 cm nagyságban rásimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal…

Gombás tarja

…a sütés előtt flekken fűszerkeverékkel (bőven) és pici sóval bedörzsöljük, hűtőben érleljük. Cserépedényben vagy jénai tálban (lefedve) sütőben, lassú tűzön puhára pároljuk (kb. 2 óra), fedő nélkül nagy lángon (kb….

Almás muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1.5 dl tej 75 ml olaj 2 tojás 1 cs. vaníliás cukor fahéj 12.5 dkg cukor csipetnyi só 3 teáskanál…

Ringlós túrótorta

…lyukadjon ki sehol, mert akkor a töltelék kifolyik. A túrós masszát beleöntjük, majd előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok) 75-80 percig sütjük. Megvárjuk, amíg kihűl, végül…

Puncsos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Tészta 6 db tojás 21 dkg cukor 3 cs. puncs ízű pudingpor 1/2 cs. sütőpor Töltelék 15 dkg vaj vagy…

Briós

Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:20-30 perc 50 dkg finomliszt 3 dl tej 6 dkg Ramat (a tejben felolvasztva) 6 dkg cukor fél tk só…

Puncsos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojásfehérje Töltelék baracklekvár ízlés szerint 1 kanál rum 3 db tojássárgája 15 dkg porcukor…

Rózsafánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 3 tojássárgája 1 bögre tej 6 db kockacukor 2 dkg élesztő pici só 3 bögre liszt Töltelék 1 csomag vaníliás…