Kehely őszibarackhabbal

…helyezve szétlapítjuk, majd egy lapocska segítségével a kör széle mentén felhúzva, kelyheket formázunk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, 200 °C-on, 5-6 percig sütjük. A kelyheket sütés után azonnal eltávolítjuk a sütÅ‘lapról és margarinnal…

Karamellás, diós kockák

…karamellizáljuk, és a süteményen azonnal elosztjuk. Egy vaj vagy sütÅ‘margarin darabkán végighúzott késsel a karamellmázba 16 részes négyzethálót rajzolunk, így a karamell megszilárdulása után a süteményt kenyérvágó késsel könnyen kockákra…

Egyensúly-tészta

…gyümülcsök, csokidarabkák, kakaó, füszerek stb. Tepsibe simítjuk (25×35 cm, 30-50 percig sütjük, tűpróba! 10 percig pihentetjük, kihűlés után szeleteljük. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák egyensúly tészta rebarbarával egyensúly tészta egyens/u00faly…

Barackos tejszínes kocka

…szétválasztom, a sárgáját a cukor egyharmadával habosra keverem. A fehérjéket a maradék kétharmad cukorral kemény habbá verem. A lisztet a kakaóporral összeszitálom, ezután a fehérjét a sárgájával, majd a lisztes…

Zöldséges korhelyleves

…füstölt húst apró kockára vágjuk, a kolbászt felszeleteljük. Az apróra vágott vöröshagymát az olajon szalmasárgára piritjuk, majd paprikázzuk és hozzáadjuk a húsokat. Kevergetés után hozzárakjuk az apróra vágott savanyú káposztát,…

Tarka kalács

…2 órát pihenni hadjuk. Pihentetés után megkenjük tojással és közepes meleg sütÅ‘ben kisütjük. Ha elkészült cukros vízzel megkenjük, hogy szép márványos legyen. Elkészítési idÅ‘: 180 perc A receptet beküldte: kovsz…

Halálos csokitorta

…átmérÅ‘jű tortaformát, aztán sütÅ‘papírt illesztünk az aljába, és a sütÅ‘papírt megkenjük margarinnal. Ezután ahelyett, hogy kiliszteznénk a formát vékonyan beszórjuk teaszűrÅ‘n átszitált, csomómentes kakaóporral, hogy ezzel is erÅ‘sítsük a torta…

Magyaros körömpörkölt

után apróra metélem, az olajon üvegesre fonnyasztom, ezután a tûzrõl lehúzva belekeverem a pirospaprikát, a vegetát és a borsot. Ráöntök két evõkanál köröm-fõzõlevet, majd a tûzre visszateszem. Rádobom a kicsontozott,…

Túrós-spenótos rakott palacsinta

…annyi, hogy a túróra is fussa: az összekeverés után se legyen teljesen száraz a massza. A túrós-spenótos tölteléket tetszés szerint helyezzük a palacsintákra, azaz: vagy tortaszerűen rétegezzük, vagy hagyományosan feltekerünk…

Valntös tarte (svéd diós szelet)

…a diót, majd a tojások keményre felvert habját. Gyengén vajazott, lisztezett zománcos tepsibe öntjük, kb. 3-4 cm vastagra eldolgozzuk. 1 órán keresztül sütjük közepes tűznél. Sütés után szeleteljük, tálalás elÅ‘tt…