Spanyol csirke II.
…1-2 percig forraljuk, majd a húsra öntjük. A sütőbe visszatoljuk, és a mézes-narancsos lével többször meglocsolva, fólia nélkül szép pirosra sütjük. Burgonyapüré és savanyúság illik hozzá. A receptet beküldte: Gvivike…
lecsó befőzése hagyma nélkül
Mexicano
…1 rész ananászlé Elkészítés: Rakjunk jégkockákat a shakerbe. Töltsük bele a tequilát, ananászlevet, cirtomlevet és grenaidine-t. Rázzuk jól össze, majd szűrük egy koktélospohárba. Díszítés nélkül kínáljuk. A receptet beküldte: TyBoR…
Frankó parázs gyógyleves
…Utána következik a paprika kockákban, ezt is hozzáadom, hagyom 3-4 percet, majd a paradicsomot héjával vagy héja nélkül, ki hogy szereti, cikkekbe vágva szintén ehhez a keverékhez adom, elkeverem vele…
Besameles újkrumpli
…amit akár ízesíthetsz is petrezselyemmel, kaporral, citrommal, ízlés szerint, és fóliával lefedve sütöd kb. 1/2 óráig, majd fólia nélkül még 10 percig. A receptet Gilly98 küldte A receptet beküldte: csorieva…
Rumpsteak észak-olasz módra
…nélkül ne is próbálkozzunk megcsinálni ezt az ételt, a hirtelen sült marhahúsnak kell a pácolás, hogy a hús felpuhuljon. A három nap elteltével – sütés előt t- letöröljük a mustáros-olajos…
Sonkapaprikás
Hozzávalók: 1,5 kg nyers füstölt sonka 3 nagy fej vöröshagyma 1,5 kg burgonya só bors zsír fűszerpaprika Elkészítés: A hagymát felaprítom, zsíron megdinsztelem, leveszem a tűzről, és 4 teáskanál fűszerpaprikával…
Lazacgolyócskák
…maradék lazacmasszával. A kaviárt elosztjuk a kész tekercseken. Megjegyzés: Adagonként kb. 90 kalória, 12 g fehérje, 2 g zsír, 4 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 40 perc (hűtési idő nélkül)…
Gyümölcsturmix
…tumrixgépbe. Ha kész, jó habos, tányérba merjük és narancsgerezdekkel tálaljuk. Megjegyzés: Akár egy finom gyümölcsleves (csak tej és főzés nélkül!) A gyümölcsnapra fincsi ebédnek való. A receptet Szgy küldte. Köszönjük!…
Gazdag zöldségleves
Hozzávalók: 10 dkg száraz fehérbab, 2 liter szűrt zöldségleves (leveskockából is készülhet), kb. 40 dkg kelkáposzta, 1 póréhagyma, 1 csomó leveszöldség, 3-4 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olívaolaj, só, 1-1 mokkáskanál…
Diós halfilé tejszínes krumplival
…sózom, borsozom, apróra vágott petrezselyemmel meghintem, meglocsolom tejszínnel. Először lefedve puhulásig sütöm, majd fedő nélkül enyhén megpirítom a tetejét. Megjegyzés: Finom száraz vagy félszáraz fehér, illetve rozébor illik hozzá. A…