Meglepetéskrumpli
Hozzávalók: 4 nagy burgonya 4 frankfurti virsli 8 vékony szelet bacon 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 1 dl víz só Elkészítés: A burgonyákat meghámozzuk, majd mindegyikbe hosszában olyan széles…
lecsós szelet tepsiben
Csirkenyárs
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 1 nagy sárgarépa 1-1 piros és zöld paprika 2 kis fej vöröshagyma 6 vékony szelet húsos szalonna 1 gerezd fokhagyma 7 ek. olaj 3 ek. citromlé…
Rumos-csokis szelet
…vagy rumaroma ízlés szerint 2 ek olaj Tetejére étcsokis tortabevonó Elkészítés A hozzávalókat összekeverem, majd a rumos-csokis szelet vastagságára nyújtom. Tetejére a tortabevonó kerül és be a hűtőbe. gyermekkel is…
Stefánia szelet
Hozzávalók: 7 tojás kb. 80-90 dkg darált hús 2 közepes hagyma apróra vágva kb. 4 gerezd fokhagyma kinyomva só bors majoránna szerecsendió pirospaprika 2-3 zsemle vagy 3 szelet kenyér víz…
Ínyenc tekercs
…szemű burgonya 2 dl tejföl 1 tojássárgája 1 kanál liszt citromlé só bors Elkészítés: A marhahúsból szeleteket vágunk, jól kiverjük, óvatosan megsózzuk, megborsozzuk. Minden hússzeletre teszünk egy szelet bacont és…
Csokoládétorta Váncza-módra
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál zsemlemorzsa pár szelet főzőcsokoládé A töltelékhez: 4 tojássárgája 16 dkg porcukor 1 csomag…
Mustáros szelet sajtos tejszínveb sütve
Hozzávalók: 8 szelet pulyka- vagy csirkemellfilé só bors 3 evőkanál mustár 2 tojás 2 dl főzőtejszín 15 dkg gouda sajt olaj Elkészítés: A hússzeleteket vékonyra klopfoljuk. Borsozzuk, sózzuk. Forró olajon…
Borzas szelet
Hozzávalók: 6-8 szelet karaj vagy baromfimell 2 szem burgonya sós palacsintatészta 1 gerezd fokhagyma 1-2 evőkanál sör Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, besózzuk. Sós palacsintatésztát keverünk, belereszeljük a nyers krumplit (a…
Esztike tortája
…10 dkg porcukor 3 szelet étcsoki 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: 6 tojás fehérjét habbá verjük, ha már kemény, kanalanként hozzáadjuk a cukrot. Majd egyszerre beletesszük a tojássárgáját, és jól…
Tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell, 4 dl tejszín, 2 tojás,liszt,zs.morzsa, 4 szelet baconszalonna, só,bors,ő.szerecsendió, 10 dkg sajt. Elkészítés: A csirkemellet sózzuk,borsozzuk,majd lisztbe és tojásba,majd reszelt sajtba forgatjuk.Kivajazott,morzsával meghintett tepsibe,sorba egymás mellé…