Tejfölös lecsó
Hozzávalók: 4 paprika (1 lehet csípős is),3 paradicsom, 1 közepes fej hagyma, 1 pohár tejföl, 1 evőkanál liszt, olaj, só, bors Elkészítés: A hagymát csíkokra vágom, az olajon megpirítom, de…
lecso telire hagyma nelkul
Kukoricás-cukkinis lecsó
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 40 dkg fagyasztott kukorica 2 cukkini 2 paradicsom 3 gerezd fokhagyma olaj só bors Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. A paradicsomot forró…
Magyaros szűzérmék
Hozzávalók: sertés szűzérme (ha nem kapsz, megteszi a comb (diója), vagy tarja is. zöldpaprika paradicsom vöröshagyma fokhagyma tojás sonkaszeletek burgonya pirospaprika liszt olaj Elkészítés: A sertéshúst szeletekre vágjuk, kiverjük, sózzuk,…
Csirkemell mediterrán lecsóval
Hozzávalók: 10 dkg zöldpaprika 12 dkg csirkemell 5 dkg paradicsom 5 dkg padlizsán 5 dkg cukkíni 3 dkg vöröshagyma 0,5 dkg olívaolaj 0,4 dkg fokhagyma 0,2 dkg só 0,1 dkg…
Bögrés mákos V.
…kettévágjuk, és lekvárral megkenjük. Lekvár nélkül is finom. Megjegyzés: A bögre méretét mindenki magának választja meg, mivel arányosak maradnak a mennyiségek. Én kb. 2 decis bögrével csináltam. A receptet Juhasz_csilla…
Joghurtos feketeretek saláta
Hozzávalók: 2-3 db feketeretek olívaolaj 2-3 gerezd fokhagyma (vagy snidling, újhagyma) 2 dl kefir vagy joghurt 1 kávéskanál méz 10-15 dkg feta sajt (füstöltből finomabb) pár csepp citromlé Elkészítés: A…
Gombás penne
Hozzávalók: 25-30 dkg gomba pennetészta 1 fej vöröshagyma kevés olaj, őrölt paprika bolognai vagy milánói szósz Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megpárolom, meghintem őrölt paprikával, beleteszem a megtisztított,…
Foltos szelet
…majd teljesen kihűtjük, (cukor nélkül főzzük). 5 tojást kikeverünk 25 dkg cukorral, 1 csipet sóval, 1 cs. vaníliás cukorral, 1-2 citrom reszelt héjával, majd belekeverünk 2 evőkanál kakaót, 30 dkg…
Tojás leves (nagyon finom) 4személyre
Hozzávalók: 1.5 liter víz 2 ek. lisz 2 ek. olaj 1 tk. csemege pirospaprika 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 5-6 tk. őrölt fűszerkömény 8 tojás só, delikát (ízlés szerint) Elkészítés:…
Finom sós kifli
…de sajt nélkül is nagyon finom. Melegen nagyon-nagyon finom. Én dupla mennyiségből készítem, és lefagyasztok belőle. Váratlan vendég érkezik csak előveszem, 1-2 percre a mikróba teszem. A receptet beküldte: Cili59…