Habcsóksüti
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:kis lángon, szárítjuk sütési idő:40 perc vaj, vagy sütőmargarin és liszt a forma kikenéséhez 2-3 mandarin vagy egy doboz mandarinbefőt 3 tojásfehérje 20…
legegyszerubb csokikrem
Habcsóksütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt A díszítéshez 2-3 mandarin vagy egy doboz mandarinbefőtt 2 evőkanál narancsszörp 2 dl…
Amerikaner
Hozzávalók: 10 dkg puha vaj 10 dkg cukor 1 cs vaníliacukor 2 tojás 1 citrom reszelt héja 20 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő 2 tk sütőpor 4 ek tejszín…
Tormakrémes mini Éclair fánk
Hozzávalók: kb. 18-20 db-hoz: A tésztához: 7,5 dkg átszitált finomliszt 1 csipet só 5 dkg vaj 0,75 dl hideg víz 0,75 dl hideg tej 2 közepes egész tojás kissé felverve…
Kefíres lángos
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg liszt 2 pohár kefír 3 egész tojás 1 csomag szárított élesztő só Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, dagasztjuk. Egy tálat kiolajozunk,…
Húsos-májas rizstorta
Hozzávalók: 40 dkg rizs, 15 dkg zöldborsó, 10 dkg gomba, 20 dkg csirkemáj, 15-20 dkg darált marhahús, 3 mogyoróhagyma, 6 evőkanál olaj, 5 dkg vaj, 10 dkg sajt (zsíros, puha),…
Gyömbéres szívek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc A mázhoz egy csipet piros ételfesték 2 evőkanál víz 10 dkg porcukor A tésztához egy csipet só fél kiskanál gyömbérpor vagy…
Teca csokis
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 150 g vaj vagy sütőmargarin fél csomag sütőpor 200 g porcukor 150 ml víz 160 g liszt 200 g csokoládé 6 tojás…
Salzburgi galuska
Hozzávalók: 5 dkg vaj 6 db szobahőmérsékletű tojásfehérje 8 dkg cukor 3 db szobahőmérsékletű tojássárgája 3 csapott evőkanál finomliszt ½ vaníliarúd 1 evőkanál rum A tálaláshoz: porcukor, vagy rummal kevert…
Pehelybundás csirkecomb
Hozzávalók: 6 csirke alsócomb 15 dkg kukoricapehely 1 gerezd fokhagyma 1 pohár joghurt só frissen őrölt bors 2 evőkanál olívaolaj Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat)….