Teca csokis

…Csokiöntet: a legegyszerűbb módon úgy készíthetünk csokiöntetet, ha egy kevés olajban, vagy vajban vagy sütőmargarinban csokoládét olvasztunk fel, és ezzel bevonjuk a kész süteményt. Hasonló kategóriák somlóihoz csokiöntet legegyszerubb karamellkrem…

Gyömbéres szívek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc A mázhoz egy csipet piros ételfesték 2 evőkanál víz 10 dkg porcukor A tésztához egy csipet só fél kiskanál gyömbérpor vagy…

Húsos-májas rizstorta

Hozzávalók: 40 dkg rizs, 15 dkg zöldborsó, 10 dkg gomba, 20 dkg csirkemáj, 15-20 dkg darált marhahús, 3 mogyoróhagyma, 6 evőkanál olaj, 5 dkg vaj, 10 dkg sajt (zsíros, puha),…

Kefíres lángos

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg liszt 2 pohár kefír 3 egész tojás 1 csomag szárított élesztő só Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, dagasztjuk. Egy tálat kiolajozunk,…

Tormakrémes mini Éclair fánk

Hozzávalók: kb. 18-20 db-hoz: A tésztához: 7,5 dkg átszitált finomliszt 1 csipet só 5 dkg vaj 0,75 dl hideg víz 0,75 dl hideg tej 2 közepes egész tojás kissé felverve…

Amerikaner

Hozzávalók: 10 dkg puha vaj 10 dkg cukor 1 cs vaníliacukor 2 tojás 1 citrom reszelt héja 20 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő 2 tk sütőpor 4 ek tejszín…

Habcsóksütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt A díszítéshez 2-3 mandarin vagy egy doboz mandarinbefőtt 2 evőkanál narancsszörp 2 dl…

Habcsóksüti

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:kis lángon, szárítjuk sütési idő:40 perc vaj, vagy sütőmargarin és liszt a forma kikenéséhez 2-3 mandarin vagy egy doboz mandarinbefőt 3 tojásfehérje 20…

Kókuszcsók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:20 perc 4 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék 1 kk vanília esszencia reszelt citromhéj fél citrom leve csipet só Elkészítés A…

Gyümölcsös pite

Hozzávalók: 2 dkg puha vaj 15 dkg porcukor 3 tojás 15 dkg liszt reszelt citromhéj 1/2 kávéskanál sütőpor gyümölcs (szilva, barack, szőlő) Elkészítés: A vajat a porcukorral habosra kavarjuk, majd…