Gombás pástétom

Hozzávalók: 1 kg vegyes gomba (legfinomabb az erdei, frissen szedett gomba, de akar csiperke is lehet) 3 evőkanál vaj 1 közepes fej hagyma 1 csokor petrezselyem A majonézhez: 1 tojássárga…

Havas hegycsúcs

…a cukorral, majd belekeverjük a kókuszt. Egy citromfacsaró hátuljába folpackot helyezünk. Először a fehér, majd a barna tésztát nyomkodjuk bele, és kihúzzuk a folpackkal együtt. Jól lehűtjük, úgy a legfinomabb!…

Hamburger (húspogácsa házilag)

…A hagymát és az ecetes uborkát vágjuk apróra, ezután keverjük össze a hozzávalókat. A masszából nedves késszel formáljunk lapos pogácsákat és süssük meg őket. Tanácsok: Akkor lesz a legfinomabb, ha…

Tejszínnel és füstölt sajttal sült csirkemell

…a megolvadt sajtot, hogy szép rózsaszín legyen. Megjegyzés: Sokféle körettel tálalható, de a legfinomabb tejjel-vajjal habosra kikavart borgonyapürével. Különleges, pikáns ízét nagyszerűen kiegészíti az őszibarackkompót. A receptet Kismaccs1 küldte. Köszönjük!…

Zöldséges spagetti, ahogy mi szeretjük

…reszelt sajt (legfinomabb Karavánnal) Elkészítés: Az összeaprított hagymát kevés olajon megpárolom, majd a kb. 1 centis kockákra vágott cukkinit és paprikát rádobom. Hagyom párolódni és közben a sóval, fehér borssal…

Parasztkenyér

…kelesztjük. Forró, gőzös sütőben sütjük, kb. egy órán át. Tanácsok: Az egyik legfinomabb kenyér szerintünk, főleg, ha a kovász valóban jó érett, és nem sajnáljuk az időt a dagasztásától. A…

Gyümölcsös túrókrém 2.

…a vaníliás cukorral, majd beletesszük a villával összetört gyümölcs 2/3-át. A maradék gyümölcsöt feldaraboljuk és ezzel díszítjük a krémet. Letakarva, rövid időre hűtőszekrénybe tesszük. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, vegyesen a legfinomabb….

Anyósom túrós pogácsája

…cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát,pogácsákat szaggatunk és zsiradékkal kikent tepsiben,kb. fél órát pihentetjük őket. Tanácsok: Legfinomabb házi tejföllel és túróval.Ha azt használsz,akkor elég 1 dl tejföl is. Ha nincs otthon…

Funghi tagliati a fettine sottili con mozzarella fusa e timo

Hozzávalók: néhány fej gomba kakukkfű só,bors 1 db nagy mozzarella olívaolaj Elkészítés: A név elég ördöngősnek hangzik,viszont az egyik legegyszerűbb meleg kaja,ami egyben a legfinomabb,leggyorsabb szendvics,persze szépen tálalva.A gombát meghámozva,nagyon…

Mákos kelt palacsinta

…tej, a tetejükön bőven lesz mák, tálalásnál pedig mindenki vesz magának a kupacból. Melegen a legfinomabb. Megjegyzés: Mák mellett vagy helyett cukrozott darált dióval is megszórhatjuk. A receptet és a…