Szalagos farsangi fánk

…Vigyázat gyorsan sül! Itatósra szedjük, és porcukorral megszórjuk. Baracklekvárral tálaljuk. Megjegyzés: Keleszteni legjobb az ágyban, főleg ha van otthon dunnánk vagy tollpárnánk. Egyenletes melegben dolgozzuk. A receptet Gionetta küldte. Köszönjük!…

Sport szelet III.

…tortabevonót olvasztunk. Kb. fél napot pihentetjük, utána szeleteljük. Megjegyzés: A süteményt a legjobb kb. 20×30- as tepsibe rakni. A sütemény a sport csokira hasonlít a legjobban ízében és formájában is….

Zöldbabpörkölt

Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 1 kis paradicsom 1/2 paprika 1 ü. zöldbab (lehet mirelit is, sőt a legjobb a friss!) 1-2 ek olivaolaj só, bors, majoranna, pirospaprika ízlés szerint…

Tejfeles halpaprikás

Hozzávalók: bármilyen hal,só,zsiradék, 1 nagy fej hagyma, pirospaprika, 2dl víz, 2 dl jó minőségű tejfel, Elkészítés: Ezt lehet akármilyen fajta halból készíteni, de legjobb kecsegéből, harcsából, vagy süllőből, mert ezeknek…

Feltámasztó bolgár uborkaleves

…alkalmával célszerű előző délután elkészíteni, mert ez a leves a másnapos gyomor legjobb gyógyszere. A bolgárok ezért nem másnaposak soha, mert reggel ezt eszik. :-) A receptet Pancho57 küldte. Köszönjük!…

Galaktobureko

…megsül. A legjobb ha a sütő alsó rácsára tesszük hogy biztosan átsüljön az alsó lap is. Közben elkészítjük a szirupot. 5. A sziruphoz való alapanyagokat együtt főzzük körülbelül 5 percig….

Tejbegríz bundában

…kétszer is, így vastagabb a bunda/. Forró olajban gyorsan átsütjük, míg aranyosra pirul. Fahéjas porcukorral meghintjük. Isteni! Próbáld ki! Megjegyzés: Megmaradt másnapos tejbegrízből a legjobb. A receptet Lelildi küldte. Köszönjük!…

Almás trifle

…vágjuk –> megfőzzük két kanál cukorral, majd pépesítjük. A háztartási kekszet kis darabokra törjük, de a legjobb ha robotgép segítségével morzsává turmixoljuk. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a kekszmorzsát + 2…

Szicíliai narancssaláta

…olajjal meglocsolom. Pirítóssal a legjobb tunkolni a sós-narancsos-olajos levet. Lehet önálló előétel vagy egy jó kis antiasto misto része. Tanácsok: Tipikus nyári előétel lenne, ha nyáron kapnánk finom, édes, lédus…

Hagymaleves sajtos zsemlekockával

…de a legjobb, ha az egész dióból reszelünk bele, nem kell sajnálni belőle, ettől lesz finom a levesünk. :) Felöntjük fele-fele arányban tejjel és vízzel, kb. 1 liter leve legyen….