Ildikó sajtos pogácsája
…a reszelt sajtokat, majd jól beledolgozzuk a lisztet is. A simára gyúrt tésztát lisztes deszkán vékonyra nyújtjuk, pogácsára szaggatjuk, és forró sütőben gyorsan pirosra sütjük. A legjobb melegében fogyasztva. Megjegyzés:…
legjobb sunák
Banános miújság
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 25 dkg Rama 4 érett banán (barna a legjobb) 4 egész tojás 20 dkg cukor 30 dkg liszt 1,5 cs sütőpor…
Zsemlében sült sonkás tojás lilahagymával
…hagymát, a kis darabba vágott sajtot és ráütöttem a tojást. Most egy kevés erős paprikával is ízesítettem. A sütőben addig sütjük amíg fehérje ki nem fehéredik. A legjobb, ha mini…
Tzatziki IV.
…sajt- vagy almareszelőn lereszeljük (én felét hámozva, felét héjasan szoktam). Összekeverjük a sóval, hagyjuk kicsit állni, hogy levet eresszen. Amikor eleget engedett, a legjobb szűrőn vagy szitán keresztül, egy tányér…
Sült alma
…vigyázva, hogy az alját ki ne vágjuk kimagozzuk, (ha van amivel a dinnyegolyókat készíted, az a legjobb), és beletesszük egy tűzálló tálba. Mindegyik közepébe beleszórunk egy pár szem aszalt cseresznyét,…
Tejszínes csirke
Hozzávalók: Elkészítés: Vöröshagymát kis olívaolajon dinsztelünk, majd tejszínt öntünk rá. Sózzuk, borsozzuk, félretesszük. A csirkemellet /lehet más része is a csirkének, de a mell a legjobb/ besózzuk, borsozzuk. Egy tepsi…
Csirkés zöldbab
…nem ajánlott) 1 kis fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 20 dkg sajt reszelve (Pannon vagy Anikó a legjobb, de bármilyen reszelhető sajt jó) 3 + 5 dl 20%-os tejföl (további…
Kakastaréj
Hozzávalók: 1 kg egyforma méretű burgonya 2-3 evőkanál margarin 1 kávéskanál só 1 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A megtisztított burgonyát bevagdaljuk oly módon, hogy az alja egyben maradjon. (Legjobb, ha kanálba…
Kekszes süti
…kanál cukorral elkészítjük, és ráöntjük a második sor kekszre majd elsimítjuk. Hagyjuk kihűlni. Legjobb másnap szeletelni, amikor már tökéletesen megdermedt a puding, és a keksz is visszagyengült. gyermekkel is készíthető…
Zöld tea citromfűvel és ginsenggel
…lobogó vízzel leöntünk. 3 percig ázni hagyjuk, majd leszűrjük. Csészénként 2 ek ginseng-tonikot adunk a teához. Melegen a legjobb. Zsírégető Tanácsok: A zöldtea regenerálja és tisztítja a bélrendszert, a citromfű…