Ruszis

…az alapján, ki mennyire szárazabban vagy krémesebben szeretné. A cukor mennyisége is lehet ízlés szerint kissé változó. Aki csak egyszer is megkóstolja, az legtöbbször meg is kedveli. Ruszis ennek a…

Kacsasült szőlővel

…alatti hájából – különösen a bőr nélküli oldaláról – a lehető legtöbbet eltávolítom. A combokról úgyszintén. Megsózom, és a bőrét éles késsel, ujjnyi széles csíkokban, először hosszában, majd keresztben, egészen…

Tejfölös rakott hús

…elfogynak a szeletek. A legtetejét is megkenem vastagon tejföllel, szórok rá reszelt sajtot és paprikás lisztet, majd tejjel leöntöm. Sütőben készre sütöm. Krumplipürével tálalom. Megjegyzés: A receptet Illesem küldte. Köszönjük!…

Vörösboros vaddisznópecsenye

…forrni hagyjuk. Belerakjuk a felszeletelt húst, gyorsan felforraljuk. Zsemlegombóccal tálaljuk. Megjegyzés: A hús párolására szánjunk rá megfelelő időt, a vaddisznó a vadhúsok közül az egyik legtöbb főzési, sütési időt igényli,…

Részeges dinnye (4 személyre)

…vizet. Elkészítés: Karalábévájóval a lehető legtöbb golyócskát vájunk ki a dinnyék húsából, és nagyobb tálba tesszük. A héjban lévő maradékot evőkanállal kikaparjuk, botmixerrel péppé turmixoljuk. A citrom héját lereszeljük, levét…

Gombás táska

…1 tojássárga felhasználásával. Lisztezett munkalapon 2-3 mm vékonyra kinyújtjuk, és lisztbe mártogatott, 9-10 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval a lehető legtöbb korongot szúrjuk ki belőle. A korongok közepére 1-1 kávéskanálnyi tölteléket púpozunk….

Pizza tejfölösen

…csípős paprikát is tehetünk. A legtetejére jön a maradék reszelt sajt és a parmezán. 250 fokos sütőben megsütjük. A receptet beküldte: vila Hasonló kategóriák fokhagymás tejfölös pizza tejfölös pizza don…

Kolbászos-virslis rakott karfiol

…vagy az ételízesítővel és borssal összekevert tejföllel, és a legtetejére laponként rátesszük a sajtszeleteket. 6.) Előmelegített sütőben kb. 200 fokon, 40 perc alatt aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Ezt a receptet Mirza…

Cukkinis spagetti

…hogy le ne égjen, de ha friss a cukkini, akkor sok levet fog ereszteni, ezért nem szükséges legtöbbször víz. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, ételízesítővel. 1-2 paradicsomot melléteszünk felkockázva, és addig…

Epres spiráltorta

…és 1-2 órára betesszük a hűtőbe. 6-8 adag lesz belőle. Megjegyzés: Nagyon egyszerű, nagyon gyors süti. Igazából a kihűtés ideje a legtöbb. A receptet és a fotót Manka013 küldte. Köszönjük!…