Lekváros bukta
…margarin, 3 tojás sárgája, csipetnyi só; a töltelékhez: 30 dkg lekvár (minél keményebb vagy szárazabb, annál jobb); a tészta tetejére: 10 dkg zsír. Elkészítés: A langyos tejbe belekeverjük a szétmorzsolt…
lekvár tartósítása nátrium benzoáttal
Sakk-matt szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 30 dkg sárgabarack lekvár A barna tésztához 2 dkg kakaópor 10 dkg finomliszt 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 16…
Lekváros bukta másképp
Hozzávalók: 50 dkg liszt,csapott kk.só,2 dl tej,3 db tojás,7 dkg margarin,1/2 cs.élesztő,5 dkg p.cukor,20 dkg lekvár. (túrót,mákot vagy almát is tehetünk bele tölteléknek) Elkészítés: Az élesztőből és a tejből kovászt…
Vajas piskóta
…cs. sütőpor 10 dkg lekvár Elkészítés A citrom héját lereszeljük. A vajat vagy sütőmargarint meglangyosítjuk és a porcukorral, citromhéjjal, a van. cukorral habosra keverjük. Folyamatos keverés mellett beleütjük a tojásokat….
Rumos szelet
Hozzávalók: 1 tojás 6 evőkanál kristály cukor 10 evőkanál tej 6 dkg zsír 1 csomag sütőpor 1 dl rum 15 dkg lekvár liszt amennyit felvesz Elkészítés: A megadott anyagokból –…
Aranygaluska, kicsit másképp
…zlés szerint baracklekvár, szilvalekvár, darált mák, vagy gyári máktöltelék, darált dió Elkészítés Az élesztőt 0,5 dl. langyos tejben felfuttatom, a lisztet a 2 tojássárgával kikevert 4 dkg. porcukorral eldolgozom, hozzáadom…
Borzas Kata
…részét a tepsibe terítjük, megkenjük lekvárral, a tojásfehérjét kemény habba verjük, összekeverjük a dióval és a v.cukorral, majd rákenjük a lekváros tésztára, végül a maradék tésztát ráreszeljük. gyermekkel is készíthető…
Krémsajttorta
…1 citrom reszelt héja + 2 evőkanál citromlé A tetejére: áfonyaöntet (vagy bogyós gyümölcsből savanykás lekvár) Elkészítés: Megolvasztom a vajat, összekeverem a kekszmorzsával. Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát kikenek, belenyomkodom…
Egyszerű, gyors somlói galuska
…dkg rumba áztatott mazsola 20 dkg sárgabaracklekvár Csokimáz 5 dkg margarin 5 dkg kakaópor 10 dkg cukor Tetejére tejszínhab Elkészítés A kisütött piskótát kihűtjük, (jó a készen vett is, akkor…
Margit-szelet
Hozzávalók: 20 dkg liszt,10 dkg margarin,10 dkg cukor,1 e.tojás,1 ek.kakaó,1 dl.tejeskávé,1 mk.szódabikarbóna,lekvár. Elkészítés: A margarint cukorral jól kikavarjuk,hozzáadjuk a tojást,tejeskávét,kakaót és a szódabikarbónával elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a…