Margit-szelet

Hozzávalók:
20 dkg liszt,10 dkg margarin,10 dkg cukor,1 e.tojás,1 ek.kakaó,1 dl.tejeskávé,1 mk.szódabikarbóna,lekvár.

Elkészítés:
A margarint cukorral jól kikavarjuk,hozzáadjuk a tojást,tejeskávét,kakaót és a szódabikarbónával elkevert lisztet.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát,majd lassú tűznél megsütjük.A tészta kétszeresére dagad.Villával megszúrkáljuk és ha nem ragad rá tészta,valóban megsült.Kettévágjuk és lekvárral megkenjük,majd felszeleteljük.

A receptet beküldte: PIROS35