Hajtogatott vajas pogácsa
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 37,5 dkg sütőmargarin (másfél kocka) 2 tojásásrgája 1 evőkanál kristálycukor 5 dkg élesztő 4 dl tejföl 1 kiskanál só kicsi szódavíz 15 dkg trappista sajt Elkészítés:…
lekváros bukta élesztő nélkül
Szines kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 l tej 1 csomag élesztő (5 dkg) pici só 2 evőkanál porcukor 1 dl étolaj 80 dkg liszt 25 szem szaharin…
Karácsonyi muffin
…fahéj, szegfűszeg, kardamom, édeskömény, kubebabors, szerecsendió, szegfűbors 3 dl langyos tej 10 dkg élesztő 10 dkg sütőmargarin Elkészítés: Először is bekapcsoljuk a sütőt 200 fokra. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben,…
Almás zserbó
…porcukor Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben a cukorral és 1 evőkanál liszttel megfuttatjuk. A sóval elkevert lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a felvert tojást, a megfuttatott élesztőt,…
Mini pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére tojás sárgája reszelt sajt 2 tojás sárgája 2 teáskanál cukor 2 dkg élesztő 3 dl tejföl 50 dkg liszt 3…
Lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– kb. 80 dkg liszt 5 dl víz 5 dkg élesztő kevés méz 1 csapott evőkanál só 1 dl olaj Elkészítés A vizet meglangyosítom,…
Almás zserbó
…dió 10 db alma Tészta só 5 dkg élesztő 2 dl tej 15 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg liszt 4 db tojás Elkészítés Az élesztőt egy…
Hidegen kelesztett lángos
Hozzávalók: – 1 kg liszt – 3 tojás sárgája – 1 pohár tejföl – só izlés szerint – 5 dkg élesztő – fél liter tej a tejből veszünk ki és…
Magyaros lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt (felére daraliszt, sima liszt), 2 db tojás nagyságú burgonya, 1 dkg só, 3 dk élesztő, 1 dl tej, 1 db tojás, 1 kávéskanál vaj, 1 csipet…
Gesztenyés bejgli másként
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 15 dkg vaj, 0,8 dl tej, 1 db tojássárgája, 3 dkg porcukor , 1 dkg élesztő, 1 csipet só. A töltelékhez: 40 dkg gesztenyepüré,…