Lekváros lepény
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 25 dkg cukor, 10 dkg vaj vagy margarin, 2 egész tojás, 3 kanál barack- vagy más gyümölcs lekvár, 10 dkg dió, egy kés hegynyi szódabikarbóna, 1…
lekváros bukta sütőporral
Lekváros lapok
Hozzávalók: 40dkg liszt 2 tojás 2ek.baracklekvár 5dkg margarin 1 teáskanál szódabikarbóna 10dkg porcukor Ezeket összegyúrjuk,3 lapot sütünk belőle(Tepsi hátulján) Elkészítés: Krém: 1/2l tejjel,4ek.liszttel besamelt készítünk.20dkg Rámát,20dkg porcukorral kikeverünk,és a kihűlt…
Lekváros habkorong
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 100 g lekvár (tetszőleges ízben) Tésztához 200 g darált mandula 1 citrom reszelt héja 1 tasak Vanillincukor 150 g porcukor 1…
Főispánné remeke
…részét tepsibe tesszük, lekvárral lekenjük. 3 tojásfehérjéből és 15 dkg porcukorból kemény habot verünk, és rákenjük a lekváros tésztára. Az 1/4 tésztából rácsokat készítünk, a habra rakjuk, és szépre sütjük….
Diós sarok
…a vaníliás cukrot és a vizet összekeverjük, felfőzzük, belekeverjük a mandulát és a diót. Miután egy kicsit kihűlt, a lekváros tésztára halmozzuk. 175 °C-on kb. 45 percig sütjük, hagyjuk kihűlni,…
Mogyorós-vörös áfonyás kocka
…a tésztát a sütőből, megkenjük a lekváros-boros áfonyával, a tetején elegyengetjük a habot. Visszatesszük a sütőbe további 15 percre. Amikor a hab megsült, kivesszük a süteményt, pihentetjük, majd szeletelve kínáljuk….
Gesztenye lepény
…Kikent, lisztezett tepsiben vékony lepényt sütünk, 175 C-on 30 perc. Ha kihűlt megkenjük baracklekvárral. A gesztenyét a rummal, Ramával összedolgozzuk, majd a lekváros lepényre kenjük, és bevonjuk a tortabevonó csokoládéval!…
Diós-csokis szelet
…evőkanál porcukorral, a vaníliás cukorral, és a lekváros tésztalapra simítjuk. Gőz fölött krémmé főzzük a maradék tojás, porcukor és kakaópor keverékét. 20 dkg vajat habosra keverünk, és ha a krém…
Főispánné szelet (100 éves recept)
…tepsiben, egyenletesen sodorva elhelyezzük a tészta 2/3 részét, és megkenjük baracklekvárral. A tojásfehérjét a cukrokkal kemény habbá verjük. Egyenletesen rákenjük a lekváros tésztára, majd a maradék tésztából rácsot rakunk rá….
Borhabos charlotte
…A piskótatekercset vékony szeletekre vágjuk, kibélelünk vele egy kerek tálat. A borhabot a lekváros tekercsekre öntjük, a tetejét szépen elsimítjuk, és a süteményt újra a hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt a…