Négymagvas pogácsa
Hozzávalók: 2 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 1 kávéskanál cukor, 10 dkg margarin, 30 dkg graham liszt, 15 dkg fehér liszt, 2 kiskanál só, 1 közepes tojás, 1-1 evőkanál len-,…
len liszt kcal
Négymagvas pogácsa
Hozzávalók: 2 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 10 dkg sütőmargarin 30 dkg graham liszt 15 dkg fehérliszt 2 kiskanál só 1 közepes tojás 1-1 evőkanál len-, szezám-,…
Ír szódás kenyér candidas-oknak
Hozzávalók: 30 dkg teljeskiőrlésű tönköly liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna ½ tk (foszfátmentes) sütőpor 1-1 evőkanál napraforgó-, len-, tök- és szezámmag 3 teáskanál kenyérfűszer – bioboltban lehet kapni,…
Müzlis muffin II.
Hozzávalók: 24 darabhoz: 1 bögre zab- vagy búzapehely 1,5 bögre puffasztott gabona (búza, rizs, rozs) 1 bögre olajos mag vegyesen (szezám, len, dió, napraforgó, tökmag, mogyoró) 0,5 bögre aszalt gyümölcs…
Füstölt-sajtos kenyér
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc 30 dkg rétesliszt 20 dkg finomliszt 2.5 dkg friss élesztő 1 tk. só 1 ek. cukor 3 dl langyos tej…
Sós-magos pálcikák
Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg vaj (nem sütőmargarin) 1 kávéskanál szódabikarbóna 25 dkg tehéntúró 1 tojás sárgája só sajt ízlés szerint szezám-, len– és köménymag, de bármely más mag…
Gépi Magos rozsos kenyér
Hozzávalók: A liszt amit én használok: ABO MILL sütni való rozsos lisztkeverék kenyér házi sütéshez; az élesztőt is tartalmazza. 1. 360 ml langyos víz 2. Ebből a lisztből: 600g 3….
Nagymamám vajas pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg liszt 15-20 dkg szendvicsvaj vagy 25 dkg sütőmargarin 5 dkg friss élesztő (+ kis cukros tej, amiben felfut) 1 egész tojás 3-4 kávéskanál só Elkészítés: Az élesztőt…
Sokmagos tönkölypogácsa
Hozzávalók: 1 kg tönköly liszt 5 dkg élesztő 1 nagy pohár tejföl 1/2 dl tejszín 1 dl tej cukor só kb. 20-25dkg magok (szezám, len, napraforgó, fenyőmag és tökmag) mangalicazsír…
Almás-citromos pulykamell
Hozzávalók: 10 dkg pulykamell vag csirekmell (100 kcal) 5 dkg alma (30 kcal) fél dl Tej (30 kcal) 1-2 citromkarika Elkészítés: A húst egy órára beáztatjuk a tejbe. Az almát…