Vöröslencse-pástétomos szendvics

Hozzávalók: Egy bögre, vörös lencse,só, fokhagyma , vöröshagyma, babérlevél, balzsamecet, mustár, különféle csírák. Elkészítés: Egy bögre vörös lencsét kétszeres mennyiségű vizben egy kis babérlevéllel, sóval puhára főzünk. A lencsét turmixoljuk…

Ezogelin corbasi (Török vöröslencse-leves)

Hozzávalók: fél fej vöröshagyma 1 dl vöröslencse (vagy sima, ha nincs más) – érdemes beáztatni előtte 0,5 dl rizs 2 evőkanál bulgur (vagy kukoricadara) 1 evőkanál liszt 5 dkg sütőmargarin…

Saláta hüvelyesekből

Hozzávalók: 30 dkg szárazbab, lencse, sárgaborsó vagy csicseriborsót 5-6 paradicsom csipet fehér bors 1 kk borsikafü es bazsalikom 1 ek citromle só és cukor 2 sárgarépa 2 közepes hagyma Elkészítés:…

Káposztás lencseleves

Hozzávalók: 30 dkg vörös lencse, só, 1 evőkanál étolaj, 1 evőkanál finomliszt, 1 kiskanál tárkony, 1 kiskanál pirospaprika, 2 dl tejföl, 20 dkg főtt, füstölt tarja, 50 dkg káposzta, 20…

Virslis lencsesaláta

Hozzávalók: 1 doboz konzerv lencse 5 db virsli 6 tojás 2 kisebb fej hagyma 1/2 l tejfölből tartármártás tárkony metélőhagyma zöldpetrezselyem Elkészítés: A tojásokat 10 perc alatt megfőzöm, kockára vágom….

Virslis-majonézes lencsesaláta

…a fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük. A lencsét, a hagymát meg a virslit beleforgatjuk, tálba töltjük. A főtt tojásokat meghámozzuk, cikkekre vágjuk, a salátát ezzel díszítjük, tálalásig behűtjük. A receptet beküldte: csorieva…

Indiai csirke lencsével

Hozzávalók: 30 dkg lencse 4 kisebb csirkemell filé ½ zacskó tandoori fűszerkeverék 8-10 evőkanál olaj 50 dkg apró csiperkegomba 20 dkg újhagyma 7,5 dl zöldségleves(kockából) 2 dl joghurt só, bors,…

Ropogós epres tortácskák

Hozzávalók: 9 darabhoz: 1 csomag 6 lapos réteslap 50 dkg lencse vagy sárgaborsó a sütéshez A töltelékhez: 75 dkg eper 2-2 evőkanál narancslé és narancslikőr 2-3 evőkanál porcukor 1 csomag…

Líbiai csisa

Hozzávalók: 20 dkg csirkemell, 10 evőkanál búzadara, 3 evőkanál olaj, 1 kis fej vöröshagyma, 5 dkg lencse, 1 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál paradicsompüré, só, bors, 1 mokkáskanál pirospaprika, 1 csokor…

Virslis-majonézes lencsesaláta

lencsét, a hagymát meg a virslit beleforgatjuk, tálba töltjük. A főtt tojásokat meghámozzuk, cikkekre vágjuk, a salátát ezzel díszítjük, tálalásig behűtjük. Megjegyzés: Egyszerű és finom. A receptet Gaby55 küldte. Köszönjük!…