Andalúziai saláta

salátalevelek kivételével, az olajat összekeverjük a maradék hozzávalóval. Ráöntjük a rizsre, 2 órát a hűtőben pácoljuk. A megmosott salátaleveleket hideg tányérokra tesszük. Ráhalmozzuk a salátát. Tálaljuk! A receptet beküldte: Donyta…

Magyaros tojássaláta

…paprikával, a snidlinggel és a lecsóval. A tojásokat megtisztítom és tojásszeletelővel felszeletelem. A tojáskarikákat lazán összekeverem a mártással. Színében is kitűnik a többi majonézes saláta közül. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Töltött paradicsom

…a kalap alá . Tanácsok: Jól lehűtöd , tálalás előtt , megmosott , szárazra törölt saláta levelekre helyezed . A töltelék ízlésed szerint ,készülhet , halkonzervvel , maradék pörköltből ,…

Ötsajtos penne

…sütöm. Tálaláskor saláta ágyra teszem, meghintem parmezánal és petrezselyemmel. Tálalhatunk hozzá még külön tálkákban tejfölös-mustáros szószt, ha valaki krémesebben szereti. Egyszerűen isteni!! Már az illatával is jól lakik az ember:)…

Savanyú káposzta almával

Hozzávalók: 20 dkg savanyú képoszta 2 fej saláta 2 db alma 3 ek. méz néhány csepp citromlé Elkészítés: A fejes salátát metéltre, a savanyú képosztát apróra vágjuk. Hozzáreszeljük a megtisztított…

Almás -Cukkinis- csirkemell filé

Hozzávalók: Hozzávalók 2 adag 20 kg csirkemell filé 2 db közepes alma 1 db saláta cukkini 3 dkg margarin 1 dl kaukázusi kefir só Elkészítés: A csirkemellet csikokra vágni Az…

Halas saláta

Hozzávalók: 2 marék salátakeverék 1 db répa 1 kis fej lilahagyma (elhagyható) néhány kocka uborka ízlés szerint ételízesítő, bazsalikomos fűszersó, fehérbors, almaecet 2 evőkanál tonhal (vízben konzerválva, nem olajban) Elkészítés:…

Sonkába tekert mozzarellagolyók rukkolával

Hozzávalók: 25 dkg pici mozzarellagolyó rukkola 30 dkg koktélparadicsom olívaolaj 20 dkg pármai sonka balzsamecet 1/2 fej radicchio saláta kristálycukor só bors Elkészítés: A mozzarellagolyókat a pármai sonka szeletekbe tekerjük….

Csiki burgonya saláta

Hozzávalók: 50 dkg. burgonya, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 3 evőkanál olaj, 2 evőkanál ecet, 2 dl. húsleves ( lehet kockából is), só, őrölt fekete bors, 1 csokor…

Sültpaprika-saláta

…kissé megsózzuk, és letakarjuk, hogy a gőzben álljon. Ezután vékony héját lehúzzuk, kicsumázzuk, szeletekre vágjuk, és kisebb üvegekbe rakjuk, hogy lehetőleg egyszeri használatra elfogyjon. A szokásosnál savanyúbb ecetes salátalevet készítünk,…