Leveles sós pogácsa

…percet pihen.Minél többször van hajtogatva annál lavelesebb lesz.Az utolsó nyujtásnál tojással kenem,szaggatom ,sajtal megszórom,forró sütőben sütöm.Nagyon finom,nem szárad gyorsan. Tanácsok: Minél többször hajtogatod annál levelesebb lesz. A receptet beküldte: nagyi57…

Füstölt sajtos pogácsa – ahogy apósom szereti

…mert így lesz szép leveles, és így nem kell maradékot újragyúrni. A kiszúrt tészták oldalát kissé megigazítom, és kirakom őket a sütőpapírral kibélelt tepsibe. Bekapcsolom a sütőt, de a tésztát…

Sajtos kosárkák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt 1 sütőpor 30 dkg sajt 5 tojás 1,5 evőkanál só 2 tejföl 1 csomag fagyasztott leveles vajas…

Diós pogácsa I.

…tészta egész felületére. Rászórom a sóval elkevert nagyon finomra darált diót, és a legkisebb szaggatóval kiszaggatom a tésztát. A pogácsákat tepsibe teszem, és előmelegített sütőben 150 fokon szép aranysárgára sütöm….

Vegyes zöldségtál

Hozzávalók: 25 dkg zöldbab, 25 dkg zöldborsó, 25 dkg spárga, 25 dkg sárgarépa, 25 dkg kemény paradicsom, 25 dkg leveles paraj, 10 dkg kolbász, 10 dkg fõtt füstölt sonka, 4…

Leveles, túrós rudacskák

Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg szitán áttört túró 25 dkg zsír vagy margarin 1 tojás sárgája 1 tojás fehérje kevés só köménymag Elkészítés: A lisztet, áttört túrót, zsírt, tojást…

Habos szelet

Hozzávalók: 25 szelethez: 40 dkg mélyhűtött leveles tészta 1 kg savanykás alma fél citrom leve 50 dkg tehéntúró 4-4 dkg dió és mogyoró 8 dkg sütőmargarin 5+10+10 dkg kristálycukor fél…

Sonkás szárzeller stangli

Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles vajastészta, 50 dkg szárzeller, 20 dkg főtt, füstölt sonka, 1,5 dl tejföl, 1 tojássárgája, só, őrölt bors, mustár, 10 dkg reszelt sajt (lehetőleg parmezán). A…

Káposztás hasé

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:10-15 perc 1 doboz mirelit leveles tészta 30 dkg káposzta 5 dkg Rama margarin 5 dkg liszt 2-3 dl tej…

Csirkehúsos torta

Hozzávalók: 1,2 kg-os csirke A húsleveshez: 1 dl víz 1 sárgarépa 1 zeller fél-fél csokor petrezselyem és zellerlevél só A tésztához: 40 dkg leveles tészta 2 doboz ananász (darabolt, konzerv)…