Fűszervajas újburgonya
…Forró sütőbe tesszük, s hagyjuk sülni. Sütés közben meglocsolgatjuk a fűszervajjal. 20-25 perc alatt pirosra sül. Sült csirke, vagy sült hal mellé illik. Megjegyzés: Könnyű, nyári, borozgatós vacsora. A fűszervajat…
leveles tésztában sült darált hús
Sütőtök golyó
Hozzávalók: 50 dkg sült sütőtök 20 dkg kekszmorzsa egy narancs reszelt héja és leve 10 dkg porcukor 15 dkg dió kókuszreszelék Elkészítés: A sült tököt pépesítjük, hozzáadjuk a kekszmorzsat, a…
Főtt-sült krumpli
…fél nappal előtte meg is pucolhatod. Így hamar megsül. Egészségesebb, mint a hagyományos sült krumpli, mert jóval kevesebb olajat szív magába. Használhatod köretként vagy magában is. A receptet Ildi küldte….
Hideg sajtmártás-mártogato
…sós!) A mártást befedve tesszük a hûtõszekrénybe, és legalább fél napig érleljük, hogy a fûszerek jól átjárják. Különösen finom, ha rántott hagymakarikát vagy olajban sült krumplit, esetleg sült zöldséget mártogatunk…
Roston sült lazac
…a forró serpenyőbe rakjuk, amibe olajat vagy vajat teszünk. Meghintjük őrölt köménymaggal, és mindkét oldalukat grillezzük. Sütés közben a kisült lével, vagy zsiradékkal kenegetjük.Amikor a halak megsültek, tálra helyezzük, meglocsoljuk…
Sült pulyka két töltelékkel
…borjúsült, 1 evőkanál kapribogyó, 3 tojás, 10 dkg vaj, szerecsendió, só, bors A megtisztított hagymát finomra vágjuk, s a vajban üvegesre pároljuk. A szalonnát nem túl kicsi kockákra vágjuk. A…
Gombás csirkemellcsíkok sajtmártásban
…majd beleteszem a felcsíkozott csirkemellet, a fűszereket, és erős lángon megsütöm. Mikor már elég puha a hús, rádobom a gombát, és addig párolom, amíg majdnem teljesen elfő a leve. Ekkor…
Sült rizs (Nasi Goreng)
…a szójaszószt, a főtt garnélarákot és a rizst. Óvatosan kevergetjük, ügyelve, hogy a rizs meg ne barnuljon. Közben megsütjük a tükörtojásokat, és a tányérokra kitálalt sült rizs tetejére teszünk egyet-egyet….
Sült rizs
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 paprika (kaliforniai) 15 dkg gomba 20 kolozsvári szalonna 1 bögre rizs 1 húsleves kocka bors só olaj Elkészítés: A hagymát és a paprikát kockákra vágjuk,…
Avokádós kuszkuszsaláta sült csirkemellel
…félretesszük. A csirkemellszeleteket sózzuk, borsozzuk, és a felforrósított olajon megsütjük. Tálaláskor salátaleveleket teszünk minden tányérra, rátesszük a kuszkuszos salátát és az avokádót, és a sült hússal kínáljuk. Elkészítési idő: 45…