Mediterrán csirkemell *Citromdóra* módra
…a főtt fokhagyma ízét szereted, a tetejére tedd a darabokat, ha inkább sülve, akkor a tepsi oldala és a húsok közé – így jól megsül. A receptet CitromDóra küldte. Köszönjük!…
leveles tésztában sült húsok
Vajas-zelleres burgonyapüré
…jól összedolgozzuk, ha szükséges, még sózzuk, borsozzuk. Máris tálalhatjuk. Megjegyzés: Fehér szaftos (tejszínes, tejben párolt), valamint sült húsok, halak köreteként tálalhatjuk. Jó étvágyat hozzá, Nord! A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Rác csirkecomb
…étolajjal megkent tepsi aljába terítjük, rászórjuk a hagymát, szalonnakockákat. Rátesszük a pácolt csirkecombokat, ezt befedjük a paprika és paradicsomszeletekkel. Fóliával letakarva sütjük, ha a húsok megpuhultak, fólia nélkül, tetejét megszórva…
Vajdasági káposztaleves
…2 tojás sárgája, pirospaprika, só, törött bors Elkészítés: Az ujjnyi széles darabokra vágott különféle húsokat fazékban, fedő alatt sóval, borssal ízesítve rövid lében pároljuk úgy, hogy először a marhahúst tesszük…
Sajtos kukoricás lepény
…aprított petrezselyemzöld sütéshez olaj Elkészítés: Mindent összedolgoztam és olajon 1-1 púpos evőkanálnyit a kanál hátával szétlapogatva serpenyőben kisütöttem. Ízlés szerint megkenve lehet (pl. ketchup) fogyasztani. Akár húsok mellé is beillik…
Töltött bucik
…el tudok képzelni benne! Ezt mindet ki is fogom próbálni! Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: A tésztája az ecettől nagyon könnyű lesz, mintha leveles lenne! A receptet JamborneErika küldte. Köszönjük!…
Ágica szelet
…zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett hátán szintén megsütjük. A kisült lap hólyagos, leveles lesz. Közben elkészítjük a krémet: a tejet a pudinggal felfőzzük, majd hozzáöntjük a feloldott zselatint. Amíg hűl a…
Francia croissant
…minimális pihentetési időket várjuk ki:) Családom szerint megéri a macerát, mert hihetetlenül könnyű, finom, „rongyos”, leveles, stb:) Ízlés szerint tölteni is lehet felcsavarás előtt, csak ne áztassa el a töltelék…
Mandulás spenótleves
Hozzávalók: 50 dkg friss, leveles spenót, 1 fej hagyma, 6 dl csontlé (vagy leveskockából készített lé), 5 dkg reszelt sajt, 1 dl tejszín, 4 tojás, 4-4 dkg tisztított mandula és…
Szalonnás rudacskák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:néhány perc kevéske liszt a nyújtáshoz 20 nagyon vékony szelet bacon 10 dkg leveles tészta Elkészítés A tésztát nagyon vékonyra kinyújtjuk, és…