Almás búbos

…kivételével sűrű palacsintatésztát keverünk. Míg pihen, az almát meghámozzuk, 1 centi vastag karikákra vágjuk, a magházat kikanyarítjuk. A tésztában megforgatva, kevés olajon mindkét felét megsütjük. Fahéjas porcukorral megszórva, melegen fogyasztjuk….

Húsos torta tésztában sütve

…sütőben. Ha megsült, lecsatoljuk a tortaforma oldalát, és kicsit várunk, hogy lehűljön. A tortaforma aljával együtt egy nagy tányérra tesszük, az oldalát bekenjük sajtkrémmel, amire jó bőven reszelt sajtot teszünk…

Körte kakaós tésztában

Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 20 dkg liszt 16 dkg cukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg kakaópor 5 dkg étcsokoládé 4…

Körte kakaós tésztában

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 1 evőkanál étkezési keményítő 2 db tojás 20 dkg liszt 16 dkg cukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg…

Sertéspástétom tésztában

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 20 dkg fagyos + 2 evőkanál vaj, 1 tojássárgája, 60 dkg kelkáposzta, 2 vékony szelet (á 6 dkg) sertéshús, 2 sertéshúsfilé (á 60 dkg), 20 dkg…

Fehér kenyér

…míg az élesztő teljesen el nem keveredik a tésztában. Ekkor újra ellapogatjuk, rászórjuk a sót, és ismét ugyanannyi ideig dagasztjuk, mint az előbb (kb. 15-15 perc). Ekkor félreteszük pihenni a…

Bocimobil IV.

…tepsibe (nem szükséges sem lisztezni sem vajazni vagy olajozni, hiszen a tésztában elegendő van). A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és a sütemény tetejére szórjuk kiskanállal, így alakulnak ki a *bocifoltok*. Az…

Almás lepény II.

…vaníliás cukor fahéj kristálycukor Elkészítés: A tésztához a lisztet és a vajat összedolgozom, közben az élesztőt a cukros tejben felfuttatom, majd alaposan eldolgozom a tésztában. Két cipót készítek belőle, az…

Lencsés-spenótos lasagne

…nagyobb gerezd fokhagyma 2 dl paradicsompüré 2 közepes répa étkezési keményítő só koriander kurkuma cayenne bors gyömbér oregánó bazsalikom Elkészítés: Mivel a készen kapható lasagne tésztában 6 lap van, ezért…

Fokhagymás-gombás karfiol

…gombát, ezután annyi liszttel keverem össze, hogy tejföl sûrûségû massza legyen belõle. Sütõedénybe sütõzsiradékot töltök és felforrósítom. A karfiolrózsákat elõször lisztbe mártom, majd a tésztában meghempergetem, és azonnal közepesen forró…