Spenótos palacsinta sült tojással töltve
Hozzávalók: A tésztához: 1 db tojás 20 dkg liszt só tej ásványvíz pici olaj 40 dkg spenót A töltelékhez: 4 db tojás só 2 dl tejföl reszelt sajt Elkészítés: A…
leveles tészta darált hússal töltve
Spenótos palacsinta kéksajttal töltve
Hozzávalók: 2 db tojás 2 dl tej 1 dl tejszín 15 dkg liszt 20 dkg spenót 15 dkg kéksajt 20 dkg mascarpone 3 dkg vaj 5 dkg dió só bors…
Vasutas szelet
…lisztet elkeverem a sütőporral. A tepsit kizsírozom, mert mint tanultam egy 1934-es szakácskönyvbből és be is vált, ha zsírral kenem ki, nem szivja be a tészta mint a margarint vagy…
Muffin vaníliaöntettel
…tejjel felváltva beledolgozzuk. Belekeverjük a tejfölt és az olajat is, végül a gyümölcsöt vagy reszelt csokit is hozzáadjuk. Muffinformákba töltve 15-20 percig sütjük. Az öntethez a pudingport a leírtaknak megfelelően…
Almás kelt palacsinta
…almát. Lefedve, langyos helyen 1 órát kelesztjük. Majd 1-1 kávéskanálnyi olajjal palacsintákat sütünk belőle. Ha vékonyabbra szeretnénk, kevés vízzel lehet higítani a tésztát. Megjegyzés: Nem kell külön az élesztőt felfuttatni,…
Datolyaital
…teával feltöltöm az üveget. Az egészet jól összekeverem és hagyom, hogy kihűljön. Ezután befedem, és a hűtőszekrényben két hétig érlelem. Végül finom szűrőn leszűröm és kis palackokba töltve, jól ledugaszolom….
Csokoládétorta naracskrémmel töltve
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:50-60 perc A töltelékhez 5 dl narancslé 1 zacskó főzős vaníliás pudingpor Tortához fél zacskó sütőpor 4 dkg liszt 5 tojás 16,5…
Gesztenyerolád narancskrémmel töltve
Hozzávalók: 3 csomag gesztenye, 2 evőkanál rum, 2 evőkanál liszt, 1 dl tej, 5 dkg sütőmargarin, 5 dkg porcukor, 2 db narancs Tetejére: csokimáz Elkészítés: A narancsok héját lereszelem, az…
Sonkaszalámi üvegben
…lezárom az üvegeket. A lezárt üvegeket 2 napra a hűtőbe teszem. Utána nagy lábasba teszem az üvegeket és a lábast vízzel kétharmadukig töltve 80 Celsius fokon lassú tűzön 2,5 órán…
Aranygaluska töltve
…tejjel könnyű tésztát keverünk. Lisztezett tálban, meleg helyen másfél óra hosszat kelesztjük. Azután a tésztát lisztezett deszkára borítjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, mindegyik tésztalap közepére kiskanállal egy kis barackízt teszünk és gombócokká…