Padlizsán túróval töltve
Hozzávalók: 4 db zsenge padlizsán 25 dkg túró 1 evőkanál vaj só rozmaring (vagy más zöldfűszer) Elkészítés: A padlizsánokat hosszában vágjuk félbe, enyhén sózzuk meg. A túrót enyhéz sózva a…

Hozzávalók: 4 db zsenge padlizsán 25 dkg túró 1 evőkanál vaj só rozmaring (vagy más zöldfűszer) Elkészítés: A padlizsánokat hosszában vágjuk félbe, enyhén sózzuk meg. A túrót enyhéz sózva a…
…ízlés szerint (banánkarika, ananászlevél, cseresznye) díszítjük. Tanácsok: Keverőpohárba koktélonként egy-két jégkockát teszünk, ráöntjük a gint majd a vermutokat. Keverőkanállal gyors mozdulatokkal összekeverjük. Nagyobb koktélospohárba töltve meggyszemekkel díszítjük, akár az aljára…
…enyhén megmelegíthetjük.) Ha a kovász megérett, a lisztbe tesszük, és a tejbe kevert langyos anyagokkal tésztát gyúrunk/keverünk, míg az hólyagot nem vet. Az egynemű, kidolgozott tésztát meleg helyen érleljük, majd…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dkg mazsola 3 dl tejszín (habbá verve) 1 csomag gyümölcsízű zselatin 2 evőkanál porcukor 0,5 dl presszókávé 1 mokkáskanál darált kávé…
…finomliszt 1 csomag sütőpor fél teáskanál fahéj 20 dkg darált mandula vaníliás puding (főzős) Elkészítés: A 10 dkg marcipánmasszát gyúrjuk össze, és nyújtsuk vékonyra egy kevés porcukorral. Vágjunk belőle köröket,…
…langyos tejben cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, összegyúrjuk az élesztővel és fél órát pihentetjük. Fél centi vastagra kinyújtjuk, fánkszaggatóval kivágjuk és lekvárral, vagy cukros dióval töltve…
…elvegyítjük az ételkeményítővel, a sütőporral, a kakaóval és a fahéjjal, majd a krémbe forgatjuk. A masszát a formába töltve 30-35 percig sütjük. Töltelék Vastagon meghámozunk 4 narancsot, a gerezdekről éles…
…evőkanál sót és a cukros tejben felfuttatott élesztőt. Mindezt összeállítjuk, nagyon jól kidolgozzuk, és letakarva 1 órát hagyjuk kelni. Ha megkelt, kézzel ujjnyi vastagra kihúzzuk a tésztát, és a felét…
…keverékhez. Fényesre keverjük, és papírral bélelt muffinformába adagoljuk a tésztát. Mindegyik közepébe kis mélyedést nyomunk, és dzsemet rakunk bele. Tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel. A formák kb. 3/4 részig legyenek töltve. Előmelegített…
…rántott húst. Töltve pedig még jobb. Bármivel meg lehet tölteni, pl. sajttal-sonkával vagy gombás rántottával, vagy zöldségekkel is. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet és a fotót Jné Erika küldte. Köszönjük!…