Vajas levelek
Hozzávalók: kb. 15 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 6 dkg vaj 10 dkg porcukor 15 dkg mandulaforgács Elkészítés: A mélyhűtött leveles tésztát hagyjuk felengedni. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A…
leveles tészta olajban sütve
Muffin leveles tésztából…
Hozzávalók: 1 cs. leveles tészta, 20 dkg (trappista, chedar vagy edami) sajt, 10 dkg füstölt sajt, 3 tojás, 2 dl tejföl , 2 ek liszt, só, bors, bármilyen zöldfűszer (zöldpetrezselyem,…
Pikáns batyuk
Hozzávalók: 10 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 1 nagy póré 1 kis konzerv (175 g) szójababcsíra 1 evőkanál napraforgóolaj 25 dkg darált marhahús 1 evőkanál szójaszósz 1 tojás 1…
Eper krémes sütemény
…ml epervelő 1 nagy doboz 20 %-os tejföl kicsepegtetve 15 dkg eper 8 lap zselatin 5 ek víz A tésztához 1 csomag leveles tészta 10 dkg fehér nádcukor porítva 1…
Hagymás pite mascarponeval és sajttal
…fehérbor (édes) 15 dk mascarpone 15 dk sajt 1 db tojás 1 cs leveles tészta Elkészítés A hagymát vékonyan felszeletelni, majd egy serpenyőben a margarinnal elkezdeni párolni. Közben sózni, borsozni,…
Spenóttorta
Hozzávalók: 70 dkg spenót levél 50 dkg krémsajt 10 dkg reszelt sajt 3 gerezd fokhagyma 1 csokor újhagyma 5 db tojás 50 dkg leveles tészta Elkészítés: A leveles tésztával kibélelünk…
Brokkolis-gombás quiche
…Az apróra vágott gombát a hagymás tarján megdinsztelem. Forrásban lévő vízben pár percig főzöm a brokkolit. A leveles tésztát kinyújtom és pitesütő formába teszem. A tésztára teszem a hagymás, gombás…
Cseresznyés lepény
Hozzávalók: 1 cs. leveles vajastészta, 4 db tojás, 15 dkg margarin, 15 dkg liszt, ¼ sütőpor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 db citrom ½ kg cseresznye 2 púpozott evőkanál baracklekvár…
Mini pórétortácskák leveles tésztából
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35 perc 1 csomag levelestészta 40 dg póréhagyma 1 ek. vaj vagy sütőmargarin só bors 2 deci 25 %-os tejföl…
Sajtos tekercs
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:10 perc 50 dkg leveles tészta egy tömlős sajt egy tojás egy tojásfehérje (az egész tojáson kívül) pici só egy kanál finomliszt…