Vaníliás almás lepény
…meglocsolom citromlével. A tésztadarabokat a tepsikbe teszem, és rájuk pakolom az almát – körben maradjon kb. másfél centiméter üresen a tésztán -. A szabadon maradt széleket felhajtom, megszórom az almát…
leveles tészta töltelék
Sajtkrémes-szalonnás batyu
…kockákra vágjuk. A kiszaggatott tésztakorongokra teszünk egy kevés sajtkrémet és szalonnakockát, a tésztát batyura hajtjuk, kevés vízzel összetapasztjuk a széleket, hogy a sütésnél ne nyíljon szét. A tetejét tojásfehérjével megkenjük,…
Töltött táskák
…12 cm nagyságú négyzetre vágjuk. Minden darabra 1-1 evőkanálnyi tölteléket teszünk. A maradék tojást elkeverjük, és megkenjük vele a tésztaszéleket. A tésztát háromszög alakban kettéhajtjuk, a széleket összenyomkodjuk, és a…
Pulykamell Wellington-módra
…kávéskanál morzsolt kakukkfű 1 evőkanál liszt 1 tojás + 1 tojássárgája 40 dkg leveles tészta só bors Elkészítés: A húst tűzdeljük meg 5 dkg szalonnával és a 4 gerezd fokhagymával,…
Leveles hagymás lepény
…(45 dkg) mirelit leveles tészta liszt a nyújtáshoz sütőpapír a tepsihez Elkészítés A mirelit tésztalapokat egymás mellé fektetjük, és szobahőmérsékleten kb. 10 perc alatt felengedjük. Közben a vöröshagymát vékonyan felkarikázzuk….
Snidlinges túrókrémmel töltött pogácsa
Hozzávalók: 20-30 darabhoz: 1 csomag leveles tészta 25 dkg túró 1 egész tojás + a kenéshez ízlés szerint friss vagy szárított snidling só bors Elkészítés: A felengedett leveles tésztát lisztezett…
Leveles kockák vaníliakrémmel
…20 dkg tejszínes krémsajt 1 csomag leveles tészta Elkészítés A tésztát kiolvasztjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tészta 3/4-ét vékony lappá nyújtjuk, 6 négyzetet vágunk belőle. A maradékot 24…
Leveles körtés lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25-30 perc 5 dkg barnacukor 1 ek. körtepálinka 1/2 citrom leve 80 dkg lédús körte 30 dkg leveles tészta 1 dl főzőtejszín…
Leveles krumplis pogácsa
…pirosra sütjük, közepes hőmérsékleten, felső rácson. Természetesen a tepsiben is kell hagyni pihenni, mielőtt sütjük. Egy kisebb családnak a fele mennyiség is elegendő. Leveles, könnyű, egyszerűen ellenállhatatlan. gyermekkel is készíthető…
Sajtkrémes-szalonnás batyu
…kockákra vágjuk. A kiszaggatott tésztakorongokra teszünk egy kevés sajtkrémet és szalonnakockát, a tésztát batyura hajtjuk, kevés vízzel összetapasztjuk a széleket, hogy a sütésnél ne nyíljon szét. A tetejét tojásfehérjével megkenjük,…