Dobos mézes
…és még melegen a tészta tetejére öntjük. Pár órát hűtőben pihentetjük, hogy a lapok a krémtől átpuhuljanak. Tippek A tészta nyújtásánál sok lisztet használjunk, mert a mézes tészta nagyon ragad….
leveles tészta zsírral
Holland meggytorta
…a meggyet, kihűtjük. A tésztalapokat villával megszurkáljuk. A tepsi peremére támasztjuk a sütőrácsot, hogy sütés közben ne hullámosodjon fel túlságosan a tészta. 200 fokra előmelegített sütőben egymás után 12-14 percig,…
Pulykamell Wellington módra
…a tojást is. Kocsonyásodásig sütjük. A tésztát kinyújtjuk. (Levághatunk a széléből derelyeszaggatóval néhány csíkot a díszítéshez.) A pulykamellet körbetapasztjuk a gombapéppel, a tészta közepére helyezzük, megkenjük tojással, és szorosan ráhajtjuk…
Tatin torta
…vágj több korongot, és tedd az almákra. Gyűrd be a serpenyőbe a tészta szélét. 15-20 percig süsd, amíg a tészta meg nem pirul. Óvatosan borítsd egy tálra, így az almák…
Túrós-sajtos pogácsa
…a tészta, majd mérsékeljük a hőmérsékletet.) Megjegyzés: A receptet Sándor Míra küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sznikersz teszta cigány tészta kebab teszta napolyszelet teszta rahatos teszta sándor névnapi képeslapok szaftos tészta…
Szatmári töltött káposzta
…10 percig hagyom a vízben, majd leszűröm, a töltelékhez keverem. Végül az egészet az előkészített levelekbe töltöm. Egy nagyobb, vastag falú és jól záródó lábost vékonyan kikenek zsírral, beleterítem a…
Libazsírban sült pulykamáj
…hozáadom a zúzott fokhagymát. Összeforgatom, hogy a fokhagyma mindenhol érje, lefedem, hűtőbe teszem. 1-2 vagy éppen 24 óra múlva a fele libazsírral kizsírozott tepsibe teszem a májat, rápakolom a leszűrt…
SAJTOS RÚD (OMLÓS)
…akarnak enni, feltéve, ha marad! A lisztet a Ramával, majd a zsírral vagy sütőmargarinnal összedolgozom. Belekeverem a sót, belemorzsolom az élesztőt, majd a tejföllel összegyúrom. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd tojással…
Kürtöskalács II.
…langyos helyen kelesztjük. Ha a tészta kétszeresére megkelt, fél cm vastagra nyújtjuk. 2 cm széles szalagokat vágunk belőle. Ezután a dorongot parázs felett átmelegítjük, vajjal vagy zsírral megkenjük, a tésztát…
Hamvas kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 50 dkg liszt 2.5 dkg élesztő 1/4 kg zsír vagy sütőmargarin 1 pohár tejföl csipet só 1 kanál cukor…