Vakarcs
Hozzávalók: 50dkg liszt 15dkg zsír 1 csomag sütőpor 1 egész tojás tejföl,só. Elkészítés: össze gyúrjuk a lisztet a zsírral,a sütőporral a sóval a tojással és annyi tejföllel amannyit fel vesz…
leveles tészta zsírral
Nap és éj
…reszelt héját, és annyi tejet, hogy könnyen dolgozható tészta legyen. A tésztát két részre osztjuk, egyik felét vékonyra kinyújtva tepsibe tesszük, és megtöltjük a lekvárral összekevert diótöltelékkel. A tészta másik…
Nap és éj
…annyi tejet, hogy könnyen dolgozható tészta legyen, jól kigyúrjuk. A tészta egyik felét kinyújtva tepsibe tesszük, lekvárral összekevert diótöltelékkel megtöltjük. Másik fele tésztába 5 dkg csokoládét, vagy 2 evőkanál kakaóport,…
“FILLÉRES KIFLI”
Hozzávalók: 30dkg.liszt 10dkg.zsír 2dkg. élesztő( langyos,cukros tejbe megfuttatni) 1 egész tojás 10dkg.cukor pici só 1dl.tej TÖLTELÉK:lekvár,cukros darált dió vagy mák. Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a zsírral,hozzáadjuk a tojást,a sót, a…
Barackos rétes
…dkg lisztet habosra keverjük a 10 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal, a kinyújtott tésztára kenjük, majd feltekerjük és ezután állni hagyjuk 1 órát. A pihentetés után annyira vékonyra nyújtjuk, amennyire csak…
Fimo tökfőzelék
…meg, s összekeverve hagyd állni 15-20 percig, majd csavard ki belőle a felesleges nedvességet. A zsírral és a liszttel készíts világos rántást, add hozzá az apróra kockázott hagymát, s a…
Nap és éj II.
…a porcukrot, a 2 tojást, a citrom reszelt héját, és annyi tejet, hogy könnyen dolgozható tészta legyen. A tésztát két részre osztjuk, egyik felét vékonyra kinyújtva tepsibe tesszük, és megtöltjük…
Hajtogatott kolbászos pogácsa
…tejfölt, a felfuttatott élesztőt és annyi tejet, hogy rétestészta keménységű tésztát kapjunk, alaposan összedolgozzuk, majd vékonyra kinyújtjuk. A ledarált kolbászt rákenjük a kinyújtott tésztára (ha esetleg nem elég kenhető, kevés…
Képviselőfánk
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 20 dkg liszt 5 tojás 2,5 dl víz csipet só 1 késhegynyi sütőpor Krém…
Egri pogácsa
…a zsírral, vagy sütőmargarinnal. Sóval, törött borssal ízesítjük, és jól kidolgozva másfél órát pihentetjük. Ezután ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét késsel berácsozzuk, és tojássárgájával megkenjük. Még 10 percig…