Hintett rétes
…tepsibe szórunk. Erre rámorzsoljuk a 2 cs túrót, és rá a gyümölcsdarabokat. Majd ennek a tetejére a maradék lisztes keveréket. A végén az összekevert tojásos, vajas vagy sütőmargarinos tejet az…
leveles vajas teszta gyorsan
Kávés álom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:tűpróbáig Díszítés keserű vajas vagy sütőmargarinos kakaómáz étcsokoládé reszelék Krémhez annyi cukor amennyi a puding készítéséhez kell, illetve ízlés szerint még a…
Csokifelfújt
…összedolgozzuk. A csokis tejet felforraljuk, a vajas vagy sütőmargarinos lisztet kis darabokra törjük, és a forrásban lévő tejbe keverjük. A csokis masszát a tűzről levesszük, a tojásfehérjét hozzáadjuk. A tojásokat…
Meggyes-tejszines szelet
Hozzávalók elkészítés:70 – 75 perc nehézség:normál sütési hőfok:185 ℃ sütési idő:12-15 perc A tésztához 6 tojás 6 ek. kristálycukor 6 ek. rétesliszt 1 ek. kakaópor A töltelékhez ízlés szerint kristálycukor…
Tengerihal szeletek molnárné módon
…apróra vágott zöldpetrezselymet szórunk bele, és az egészet ráöntjük a halastálon lévő, citromlével lecsurgatott, hámozott citromkarikával díszített halszeletekre. Köretként vajas burgonyát adunk hozzá. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák tojáspor…
Francia krémes
…Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint és a 10 dkg lisztet habosra kevertem, a többi hozzávalót összedolgoztam, a kész tésztát kinyújtottam, és rákentem a vajas vagy sütőmargarinos, lisztes keveréket. Felsodortam, két…
Ghíben párolt gomba
…a vajas-olajos ételt, az a serpenyőben lévő el nem párolgott fűszeres ghít öntse a rizsre vagy gombára, aki kevésbé szereti, az szedje ki úgy a gombát, hogy minél kevesebb lé…
Citromos-kekszes pite
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 25 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1,5 citrom leve A krémhez: 2 csomag vaníliás puding…
Rántott ponty kapros tartármártással
…megmosott, szárazra törölgetett halszeleteket sóval és halfűszerkeverékkel bedörzsöljük. A szokásos módon lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk és bő, forró olajban kisütjük. Itatósra szedjük, a felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. Vajas burgonyával és…
Tengeri halfilé almás joghurtban sütve
…kaprot és metélőhagymát összekeverjük, ha kell, utána ízesítjük. Egy tepsit kivajazunk, belehelyezzük a halfiléket, ráöntjük a joghurtos öntetet, majd 160-180 fokos sütőben 15-20 percig sütjük. Burgonyával és vajas karottával forrón…